※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: goomi (汐留大 g大 林氏璧) 看板: Japan_Travel
標題: [推薦] patisserie Sadaharu AOKI paris: 六本木必訪蛋糕店(下)
時間: Tue Jun 24 21:57:01 2008
圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18086818
上集見 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18081700
提到我們又衝回去包了三個XD
當天最後的行程是平田牧場三元豬豬排飯
排隊時 約八點去外帶了三個回來
其實想買更多 但賣完了
http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86972557
黃色的是季節限定
http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86976264
紅色的 口感綿密,紋理細緻,一樣的口味還做咬感的變化,真的讓人舌頭打結!
(背景是Conrad小鴨鴨XD)
http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86976267
黃色的 Lemon味太搶,跟其他部份融合性較差
導致整體風味略顯單薄,比較沒有層次湧現的驚喜感.
http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86972567
超濃牛奶糖味,純且口感厚實,但是容易膩,熱愛森永牛奶糖的可以一試.
我猜想一個我沒買到的焦糖cake應該會很好吃,
賣相很吸引我,可惜再轉回去就沒了,
所以看到喜歡的別猶豫,不要算多少錢,買就對了!
下次去除了沒吃到的長方形焦糖cake外
還想試手掌大的Macaron,咬起來應該會很過癮!
回台北後,趁記憶猶新再跟15區比較看看,發現還是差了一截,
我覺得差在層次搭配的深度跟各層次的醇厚度,好可惜,
本來想既然師出同門,回台北狂磕比較便宜的15區就好了~
不過AOKI的口味我不是每個都愛,純粹各人口味問題,
我想這應該是一間不太會踩地雷的店.
最後一天早上 我們衝去吃銀座的 Quil-Fait-Bon(水果塔派)
http://www.pixnet.net/photo/kunghc/87030261
水果塔派就是一家可愛的吃茶店,
水果派很新鮮,不甜不膩,味道鮮美.
可是我覺得台灣應該也吃得到這樣的東西,如果要排很久的隊就別等了吧!
像水果塔派的店只要店家選料用心,手法細緻應該都做的出來,
可是要做出AOKI的蛋糕,我覺得要天份耶!
讓我們再選一次 同樣是JR有楽町駅下
我們會衝去AOKI 東京國際Forum旁的丸の内分店︿(￣︶￣)︿
以下是三家分店
Patisserie SadaHaru AOKI Paris
Tokyo Midtown店 港区赤坂9-7-4
TOKYO MIDTOWN ガレリア／B1F／13
11:00～21:00 L.O. 20:30（サロン）
http://www.sadaharuaoki.com/
丸の内店 千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル１階
東京メトロ有楽町駅より徒歩３分
月-日曜日 11:00 - 21:00
新宿伊勢丹店
東京都新宿区新宿 3-14-1 新宿伊勢丹店B1F
東京メトロ新宿三丁目駅より徒歩３分
月-日曜日 10:00 - 20:00
延伸閱讀:
2008年東京賞櫻行甜點速記
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18016322
螞蟻必看的東京甜點懶人包(銀座/六本木)
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18026178
螞蟻必看的東京甜點懶人包: 新宿伊勢丹篇
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18341600
圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18086818
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