推 reeph:他們的排骨酥湯與香菇雞湯味精都粉重 >,<140.113.195.103 10/19 16:33
推 tpw:排骨酥湯的胡椒味很重 140.112.27.253 10/23 18:16
推 Queen1203:排骨飯超好吃的 218.166.31.174 10/25 23:57
下港米糕排骨酥店
地址：台北縣永和市保平路14號(對面有85度c)
電話：02-2232-5739
營業時間：11:00-22:00
網誌附照片好讀版
http://www.wretch.cc/blog/immurmur/12317400
(無音樂敬請享用:p)
這是一間我從小吃到大的店！
我老愛說沒吃過這家店，就不算是永和人(笑)
原本它只是一個小小店面，後來做到生意太好，
去年整修後比較有裝潢的感覺，擺脫了小吃攤的原貌。
這間店一直是超人氣，只要是午餐和晚餐時間，
都可以見到一堆人排隊，不論是外帶還是在店裡吃，都熱鬧滾滾。
就算是過了晚餐時間，都九點多了，店裡的人還不少呢！
在國外遊盪多時，回台灣之後，我一直惦記著要來吃一碗最愛的排骨酥湯，
這可是讓我在國外仍念念不忘的美食呢！
《排骨酥麵45元》
瞧這碗熱騰騰的排骨酥麵，熱氣讓鏡頭都起了霧，光看照片就口水亂流了。
排骨酥麵有著透亮的琥珀色，清澈的湯頭，
嚐起來不油膩之外，還喝得到冬瓜的甘甜味。
此外，排骨酥肉質軟爛的恰到好處，
再加上有軟骨的部分，咬在嘴裡"咖啦咖啦"的，更是我的最愛！
《滷肉飯小碗25元》它們家的滷汁不是那種死鹹的口感，
再加上滷肉丁幾乎都是連皮帶油，我個人還蠻喜歡的。
我每次吃都會叫老闆多加一點滷汁，整個超級下飯！
《滷油豆腐30元》
他們家的滷油豆腐是用滷肉飯的滷汁下去長時間滷的，
味道都有滷進去，咬一口嘴裡都是滷香加上豆腐味，很不賴唷！
不像有些小吃攤的滷油豆腐只有顏色，味道卻沒有進去。
天啊，寫著寫著又想吃了...
呵呵，有機會到永和逛樂華夜市，一定要來試試這家下港米糕排骨酥囉！
他們家還有賣下水湯、香菇雞湯，
還有南部口味的米糕(這次沒有點囉)，口味都還蠻讚的，但我最推薦的還是排骨酥湯！
我想，下港的偏南部口味菜色，除了很容易討好大家的胃之外，
他們的價格也還算實在，
(多年前一碗排骨酥湯是35元，現在漲了5元，都還算能接受的價位)，
再加上他們的上菜速度算挺快的，
(點菜的阿姨總是會扯著嗓子跟餐台那邊的staff點菜，
多年來都是如此，雖然有點炒，但他們大多很親切)，
我想正是如此，才能讓他們一直超人氣吧！
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