推 johnny853884:我在竹北吃!!紫米粥喝了快十碗吧超讚的 01/18 14:41
餐廳名稱： 新橋燒肉屋
地址： 新竹市文化街18號
電話： 03-5340828
營業時間： PM5:30~12:00
價位範圍(每人)：100~400元
==================================================================
圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=10275705
這篇文章拖了好久XD~從去年拖到今年 一直忘記寫
話說我一直很愛吃燒肉耶!哥哥自從去新竹工作以後
就一直跟我說~新竹有一家燒肉爆好吃~有空一定要去吃
終於上上個月- - 願望終於實現啦!!
這一家應該算是在新竹超人氣的燒肉店
它總共有四家分店~我們是因為下午竹北店客滿
吃宵夜的時候才又跑到新竹市這一家
忘記照外觀~~他外面長的就跟一般日本居酒屋差不多
很小一間喔!!!整個裝潢好復古唷!我愛
我們是晚上9點多去的! 但竟然還是需要等一下位子
生意真的好好!等了大概20分鐘!終於到我們了
它內觀是長這樣:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609477&p=3
一邊是和式座位需脫鞋的~一邊是普通桌椅的
照片中有照到一點它的爐火~好大一個喔!而且火超旺的
也是缺點之一....因要傳給斜對面人東西時就很不方便
左下方有個保溫瓶~裡面是放雞湯喔!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609476&p=2
雞湯的顏色很清澈~而且湯頭的味道就跟他的顏色一般
喝起來沒有雜質的感覺!!!超棒的啦!
聽說加一點蔥花下去味道更佳!
接下來看看菜單一下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609474&p=0
沾醬選擇很多呢~有味增醬.烤肉醬.蒜蓉.唐辛子七味粉.醬油..等~很齊全
上菜速度挺快的!每一樣看起來都好好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609478&p=4
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609479&p=5
先來說下食材感想:
1.豬梅花肉-這個我沒啥麼感覺~因為沒有特別好吃~很一般般的味道
2.牛五花肉-大推薦!!這個肉質超好~烤完後肉的油脂也不會讓人覺得油膩!
沾點味增醬~再包在高麗菜裡面!!滋味超棒
牛五花也入口即化~後來加點兩盤
3.雞軟骨- 我哥跟我姐超愛這個東西~但是我不太喜歡
就覺得一直在咬骨頭 我是懶鬼~"~!
喜歡的就很喜歡~不喜歡的就不愛的一品
4.牛舌-不太便宜的牛舌~烤完以後不會硬硬老老的!這個也很好吃
5.雞肉-有點忘記名字~但雞肉真的好嫩喔!很容易焦~要小心
6.草蝦-不是很大隻~很新鮮~不用任何沾醬就很美味!
7.鮭魚茶泡飯-飯有點少~但是湯很多~旁邊有佐一點芥茉醬!
這表現的中規中矩~沒有好吃或難吃的感覺!
8.水蜜桃沙瓦-這個好好喝喔!!原本不抱太大期望的氣泡飲料
水蜜桃味不會太甜~跟沙瓦搭配的剛剛好!
吃完的最後會上一道甜品-紫米粥
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609480&p=6
這我覺得好吃耶~紫米的甜度剛剛好
上面有加上一點點的奶油
最後以青箭口香糖收場
我們4個人吃了900多元耶!比我想像中的便宜不少
基本上這一家的肉質都很不錯~難怪那麼受歡迎了
而且服務人員很勤於換網子!整體都表現的很不賴
以後一定還會光臨的一家店!!
以上~報告完畢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.64.154