[食記]台北博多拉麵(市民大道店)

[happyconis (一直買一直買(￣▽￣")a )]

   餐廳名稱：博多拉麵

   地址：台北市市民大道四段74號
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：110~200元不等
   圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=10815113

   去逛街前當然要先填飽肚子　姊姊說這家炸雞拉麵很好吃
　 光聽名字就很想吃了~所以就去嚕
   外觀:(我姊跟我哥入鏡XD)
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609392&p=0
   外觀很可愛 粉紅色的招牌  外面跟裡面都有等位區
   儘管快下午2點多了 生意還是一樣好
   一直都有客人上門喔! 在等的時候還看到小貨車載著一桶一桶的豚骨湯來
   大致上生意好到都要等個15~20分鐘
   內觀:
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=1&f=1832120319&p=4
   店裡面其實不算大 我姊說之前沒吧台的時候更小
   現在算是有擴充空間了 座無虛席
   店內設計感覺有點家庭式 雖然小間 但挺溫馨的

   一進去店裡面要先結帳 進去前他就會先給你菜單點了
   湯頭有分三種-豚骨.咖哩.味增
   拉麵主配料兩種選一-叉燒.炸雞
   副配料-每種都相同~玉米.海苔.青蔥.豆芽.海帶芽.芝麻.魚板
   份量分兩種-標準碗130還140元?(我忘了) .迷你碗110元
   (女生其實吃迷你的就會飽了喔~份量也還不少)
   拉麵除了上述種類~還有玉米海帶芽拉麵喔!
   小菜種類繁多~不一一贅述喔! 竟然還有燙青菜XD~沒點 下次點看看
   飲料-要另外加點~就有可樂.茶...等
   我們最後點了叉燒豚骨拉麵.咖哩炸雞拉麵.味增炸雞拉麵
   炸豆腐.起士和咖哩可樂餅

   1.先上來的是起士可樂餅
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609393&p=1
　 喔喔喔......好香喔......一定要趁熱吃的呀
   一切開來 起士沒有牽絲的很嚴重 旁邊會附番茄醬
   我是覺得原味的就不錯了
   外皮炸的酥酥脆脆~有一點小油~但還可以接受
   裡面的起士好好吃喔~吃下去嘴裡充滿起士的味道~好幸福呀

   2.咖哩可樂餅
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609394&p=2
   啊...這咖哩可樂餅就跟他照片中的感覺一樣
   賣相不佳....口感也不佳>"<....只有外皮還可以
   裡面根本沒料...咖哩味道也普普通通....一整個大失敗
   吃起來的口感糊糊的.....不推耶ˊˋ
   這個大家都覺得不是那麼合胃口

   3.炸豆腐
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609395&p=3
   吃完了咖哩可樂餅 帶著失望的心情吃到這一品
   讓我又重拾信心了~~~這個很好吃 必點!
   它的炸豆腐好大一塊喔~酥脆的外皮加上裡面軟嫩的豆腐
   還有配上極佳的沾醬(加辣更棒喔)~~~超級搭
   吃到最後還意猶未盡的想再來一盤

   吃完了小菜終於到了重頭戲啦  就是我們的拉麵
   上的速度挺快的 不會等很久
   一開始會先放加熱爐在桌上 長這樣喔!
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=1&f=1832120321&p=6
   下面是酒精膏~點了以後可以保持麵吃到最後還是熱的
   只是湯一直滾 麵會一直吸湯汁~但還好可以一直加湯
   這家拉麵的湯送來時 都不是那麼熱 可以藉由這個讓它滾
   它一送來還沒滾的時候 喝了一口 並不好喝
   湯滾後喝起來的口感完全不同 湯的甜味才都有釋放出來

   4.豚骨叉燒拉麵
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609397&p=5
   叉燒-很原味~好像沒有啥麼調味~有點可惜~因為我吃重鹹
   湯頭-湯滾了以後很好喝~覺得有點甜~喝久了會膩~但喝一點還不賴
   沒有特別喜歡這一道 但也不會很討厭

   5.咖哩炸雞拉麵
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609398&p=6
   炸雞-很好吃!!!!!感覺有醃過後來還有烤過
   我之後才想通他為什麼不裹麵包粉炸
   應該是怕之後泡在湯裡太久~外面的皮會爛掉不好吃吧
   (至少我是這樣想啦XD)
   再來一張炸雞照:
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609399&p=7
   味道還挺夠的!有一點辣辣的
   吃起來又嫩嫩的沒有骨頭~~~~~我很喜歡
   湯頭-它家的拉麵真的要湯頭滾了才好吃耶!
   咖哩湯變的熱呼呼挺好喝的
   湯濃郁適中~不會太濃~一整個好喝

   6.味增炸雞拉麵
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609396&p=4
   炸雞:感想如上
　 湯頭:味增味算是界於豚骨跟咖哩之間....一整個也很好喝
   喝了還挺不膩的!最後我把湯喝完了@_@

   配料部分:
   麵條:很Q久煮口感還是一樣
   蔬菜:玉米很甜~有點像是綠巨人那種  豆芽一整個很清脆
   PS.它七味粉的名字很可愛~罐子寫著:七種味道的粉
   吃完後服務人員還會拿著客訪表詢問意見喔
   大致上服務態度很不錯!價錢真的算很平民了
   以後還會去吃喔! 大家有空也去試試吧!




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推 fluffywow:又漲價了啊
推 happyconis:我不確定價錢~但是我記得是140元跟110元~有錯請指正^^
推 kikie:我前幾天吃 菜單上寫小碗110 但結帳只要100耶
推 happyconis:@_@~~我也搞不清楚~阿阿阿
推 alance:最近吃板橋那家  大碗130迷你碗100
推 alexdaking:菜單上漲了  但實際上還沒  好像是2/22以後吧
推 vicent0122:老實說~我覺得博多的蛋用的""超級失敗""的..又很小顆