＊築樂居鮑魚．魚翅美食坊
03-334-0507
桃園市朝陽街43號
＊圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=16634956
這天大白爸作東請吃飯 地點就是這家築樂居
今天是吃ㄧ桌8000的合菜 能吃到龍蝦, 魚翅, 鮑魚
價錢不算貴~ 走平價路線 這家店似乎也開了兩年多了
評價有好有壞 以我今天吃的感想 還不錯~ 沒有想像中那麼糟糕
下面菜名有些我忘記了~ 所以有一些是亂掰 sorry
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地點在朝陽公園旁邊 不算難找 聽老闆娘說之前是一家日式鍋物店
後來頂下來 變成魚翅, 鮑魚專賣店 店內的裝潢感覺是中日合併?!
店面不大 有地下室也可以用餐
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今天吃飯的大圓桌 ~ 旁邊還有一些給兩人 或是四人座的
看到來吃的都是貴婦 XD~~
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桌上有兩種小菜: 龍蝦沙拉& 糖心芋頭
這龍蝦沙拉口感不錯 不要加上芹菜我想口味會更好一點
加上芹菜吃起來總覺得哪裡怪怪的 囧
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糖心芋頭:
吃起來裡面鬆鬆軟軟 芋頭蠻甜的 我連吃了好幾塊
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沙拉龍蝦拼:
上面的美乃滋像是不用錢一樣 滿滿的~ 龍蝦肉新鮮就是好吃
每一道菜都會貼心的附上公筷跟湯匙~
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香煎牛小排:
牛小排超嫩的啦~~ 我愛這道 一整個超下飯的!!
平常跟我有過節的洋蔥也蠻甜的 跟著肉一起吃很不賴
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福祿鴛鴦拼吧?!
長條狀的應該就是俗稱"花枝捲" 裡面料蠻多的 只是太油膩了
右邊那個是魚片裡面包著菇類~ 這個我喜歡!
恰到好處的鹹度 也可以連吃好幾個呢~ 魚片很新鮮 跟菇類很搭
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這道我完全忘記是叫啥?! 只覺得吃起來很像海蜇皮的口感 蠻好嚼的~
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頂湯燒角鮑
走原味路線 下面的湯汁其實也蠻清淡的
一人一份的吃法 配著青江菜吃~
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本人對於鮑魚或是魚翅這這種東西 毫無研究@_@~ 只用合不合口味來分
總覺得這道不是我的菜 太原味了...... 鮑魚片挺有彈性的
但不太喜歡它的料理方法 比較喜歡紅豆食府的蔥油鮮鮑魚
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築樂燒鍋翅
服務生會拿上兩盤香菜跟銀芽~ 按自己喜好加入魚翅裡
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這種是散翅~~ 醬汁料理方法跟鮑魚的一樣~加上一點紅醋會比較好吃
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炒鯊魚肚:
這道我很喜歡 鯊魚肚很Q~ 味道有點辣辣的
旁邊會擺上很多花椰菜喔~ 搭在一起很好吃呢
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山藥松阪豬
這道上來的時候超滾的啦 XD~~ 超大一鍋 加上一些枸玘香味很香~
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加上些許麻油 這道超補的~~ 豬肉很嫩 現在吃這一道有點太熱
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有開紅酒來喝~ 不知道這什麼牌子的 喝起來很順口 也不會苦澀喔!
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御菇藥膳雞
這道我也很喜歡喔 是整隻雞在砂鍋裡面 原來裡面內藏玄機
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原來雞肚子裡面包著滿滿的菇類 湯喝起來超清的 連喝好幾碗說~~
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生菜蝦鬆
這個已經一份一份的裝好了 一般蝦鬆會放碎油條在裡面
這道則是用蝦味先取代油條 沒想到不難吃耶~ 蝦肉很多喔!
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瑤柱扒蘆筍
那個很像珍珠一樣的東西是香菇頭~ 這道口感就清清脆脆的吧!
吃完全部超撐的~ 老闆娘最後還有招待人參茶 喝起來甜甜的!
這家表現的比我想像中還要好 價位也算蠻平價的~
好像還有推出一些套餐吧? 有興趣的人可以去看看喔!
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