[食記] 台北-TOROS鮮切牛排

[happyconis (LoveToEat˙ˇ˙)]

* TOROS鮮切牛排
  電話: [phone]
  住址: 台北縣板橋市中山路一段152號13樓(遠百板橋店)

* 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis/16876726

今天有大爺白請客, 來請我吃牛排~隨意選定的是這家TOROS鮮切牛排
牛排這種東西在我心中, 屬於偶爾一吃的食物, 因為常吃很膩又很貴呀~

在TOROS的點餐方式有上圖已經配好的套餐, 價錢780元起跳~
也可以看自己要吃幾盎司的牛肉,師傅會幫你切好,以100公克為計價單位的鮮切牛排
今天都點鮮切牛排, 100G大概是270~380元左右, 點250G飽到快吐的一個境界
(100公克大概是3~4盎司之間...個人覺得下次點個150G就很撐了..)
再加280元就可以變成套餐嚕~基本上套餐跟自己點鮮切的沒差多少

服務生一開始就會送上的檸檬水, 不需另外收費~
TOROS的服務態度值得嘉許, 從頭到尾態度都很棒~

歐式手工麵包
吃起來挺柔軟的, 迷迭香的味道頗香的~但是我希望外皮再酥脆一點更好
配上三種沾醬可以一起食用, 從左到右是羅勒青醬, 橄欖油佐紅醋, 奶油乳酪
其中滑順的奶油乳酪最受我們喜愛, 另外兩個味道我都不喜歡~

蒜味香草烤田螺
田螺是大白最喜愛的東西之一, 直說這道跟在法國吃到的烤鍋牛味道好像...
但是本人對於這個沒有特殊喜好....只記得非常蒜味...

法國橙汁燻鴨胸
這個鴨胸肉表面上有被烤了一下, 吃起來不柴~味道挺好的!
但後面的配菜完全壞了這個開胃菜, 水蜜桃乾跟麵包乾...一點都不好吃
單純的鴨胸肉比較美味說~

法式海鮮湯
裡面飄著紅紅的香料是番紅花, 湯底是用魚骨熬成的~味道挺濃郁的
海鮮配料吃起來也蠻新鮮的~滋味還算OK

TOROS凱薩沙拉
當大白點這個的時候, 我笑說沒創意到一個極點呀~
沒想到卻清脆好吃, 生菜也很大片, 吃起來不苦澀~沙拉醬蠻清爽的

華爾道夫沙拉
這道菜一上來就跟他的名字一樣華麗呀, 但是我一直不懂TOROS
雖然了解店家是想要創新, 所以加了一些不一樣的元素到菜裡
但是食物的滋味卻不太搭....有點可惜呀!
中間這團佐著蘋果跟馬鈴薯, 芹菜的沙拉好吃~甜甜的~
旁邊那幾團草....滋味普普通通....哎呀...

美國安格斯肋眼牛排+嫩煎鵝肝
一看到肋眼上來我嚇到了...份量似乎點太多了><
肉質吃起來也還算OK~至少不會太韌太難咬~但是吃多很膩~
上面的鵝肝則是吃了三分之一就放棄了....一整個太油膩...淺嘗即可

美國安格斯去骨牛小排
這盤雖然不似肋眼的油分那麼多, 但是似乎要用吞的才比較好下嚥
需要配一下旁邊的蔬菜, 不然也是很容易就膩了~

巴黎香草慕蕾
中間的口感吃起來很妙, 像冰淇淋又不太像...像慕斯又好像不是
冰冰涼涼的口感, 我覺得比舒芙蕾還好吃多了~~

香草舒芙蕾
印象中大家都說TOROS的舒芙蕾好吃, 但是今天吃感覺還好而已
沒有甚麼味道, 這時候我比較想吃統一布丁....嗚嗚

粉紅佳人
加了玫瑰果露的飲料, 喝起來還挺順口的~玫瑰味不會怪怪的!

伯爵綠茶
這個竟然是今日我覺得最好喝的東西, 可能吃太多油膩的~需要這個解解油呀~~

今天這一餐花了2千多元, 有沒有那個價值就見仁見智了....
吃完的感想是: TOROS不管是在食物外觀或是服務上都有一定的水準
但是味道如果以CP值來看, 只想說一句:『加油! 好嗎?! 』
最後還是要感謝大白的那份心意, 下次來去吃沾美吧~



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推 yivbhee:不過...我吃過內湖店感覺不錯耶!!!
→ yivbhee:下次有機會還再去士林店說= =!!
→ happyconis:單純不合我胃口啦^^