＊ 牛角- 日式炭火燒肉
電話: 02-2567-0202(中山店)
地址: 台北市中山北路2段32-1號1樓
＊ 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis/16888516
牛角是之前一直就想來的燒肉店、在日本也常看到它的蹤影,
這天剛好有空、就來吃看看吧!
從捷運中山站四號出口出來後、看到中山北路左轉,
走一段路就可以到了、算還挺好找的~
店裡有可以單點、也可以直接選套餐、有1000~1300元的兩人套餐
第一次來也不知道吃啥麼、就點套餐比較省事,
其他有想吃的再加點就好~
等了一會、選單上全部的菜瞬間就被送上來,
把整個桌子都擺得滿滿的...
有讓人一時不知道剛從哪下手的感覺XD
牆上有牛角規則七條,還挺貼心的、
最後一條有點好笑:『燒烤時、不要有害怕的臉、請用笑容等待。』
# 溫泉蛋泡菜
這還是第一次吃到蛋跟泡菜mix在一起, 泡菜不會辣
跟蛋一起的用意、應該是要讓泡菜辣度減低吧@@
# 凱薩沙拉
沙拉其實還不錯、尤其灑了一些起士粉跟培根在上面很香,
只是沙拉醬的味道有點太鹹、吃到後面會膩
生菜倒是都洗挺乾淨的~味道也不會苦苦的。
# 牛角飯糰
可以把表面烤的酥一點、口感會好一些
外皮就會變得有點像鍋巴那樣。
# 德國帶骨香腸
吃起來脆脆的、配著芥茉籽醬還挺搭的、
只是我們一直都在想、到底哪來那麼多骨頭可以塞在香腸裡:P
# 合鴨肉(鹽蔥醬)
牛角的醬汁都已經放在盤裡調好了,
我很喜歡它們的鹽蔥醬、吃起來不會膩,
一般燒烤店少見的鴨肉、在牛角也吃的到,
重點是鴨肉味不腥~味道還不錯。
# 義大利醬雞肉
上面放上一些香料,雞肉也很嫩~
下次如果還有來、這個列為必點項目之一
雞肉本身就有鹹味了、不用再沾醬。
# 松阪豬肉(鹽蔥醬)
牛角的豬肉我不太喜歡、吃起來就是覺得不對口味,
可能是因為肉切得有點厚、比較沒有柔軟&入口即化的口感。
# 牛五花(燒烤醬)
這項要大大大大推到不行、恰好的薄度&油脂
一口吃下好享受、吃幾片都不會膩,
再給我兩三盤都吃得下、大白說這個讓他想到松屋的燒肉飯
最愛的鹽蔥、鹹鹹香香的跟肉很搭耶~
當然檸檬也是燒肉的好幫手,
不只可以解油膩還可以提味呢~
最值得嘉許的是他們家的烤爐、木炭的下面還有瓦斯的火一直在燒
所以炭火都不會熄滅、爐一直很旺喔
牛五花配上鹽蔥醬&檸檬汁, 一整個超美味~
這個榮登我今天心中的第一名呀!!
很貪心的把牛五花+豬肉+鹽蔥+泡菜、全都加在一盤
之後再一口氣把它們吃掉、真滿足,哈哈!!
# 奶油烤金針菇
這盤還挺大一盤的、幾乎都是被我吃掉
只是拿來換個口味的~奶油味吃起來有點淡
# 葡萄柚汽水(單點)
吃燒肉一定要配一點飲料的呀!
這杯還挺好喝的、酸酸甜甜的很冰涼~
# 草蝦(單點)
全部都是肉好容易就膩了、點個海鮮來平衡一下
給的草蝦其實蠻大一隻、也很新鮮喔~
# 牛肉拼盤(單點)
大白說想再吃肉、就點了這盤牛肉拼盤
裡面有牛肋條/牛五花/菲力/腹胸肉,
吃完這盤我已經飽到喉嚨了.......
基本上還是牛五花比較讚、其他肉質都覺得普通
# 海帶芽湯
這個沒啥麼好說的、完全拿來解膩用的
# 牛角招牌冰淇淋
最後來個甜點結尾實在太美妙~
黃豆粉配上柔順的香草冰淇淋、就是很好吃啦!
牛角對面就是晶華酒店喔~周邊有很多精品店
店裡也有很多日本客人, 隔壁的日本人一直在乾杯喝燒酒@@
每次吃完烤肉、最擔心的就是全身的油煙味、
但是吃完牛角沒有啥麼烤肉味、這點很不錯,
中山店有些座位還有小隔間、可以保有一點隱私
生意超好、一定要記得訂位喔!!
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