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雖然這個月本就是在下內定之美食月, 不過我回顧一下本月的帳目支出表, 發現我已經吃了十家大大小小餐廳的東西了...... 有些是計畫中,有些是在意料之外, 就像今天的金子咖哩一樣, 正因為在意料之外,也因此我沒有帶相機出門......Orz 本想說考慮吃拉麵或是咖哩, 但前天已經吃過拉麵,所以就改點咖哩飯了, 而雖然大部分咖哩都是加雞肉, 但因為我喜歡牛肉,所以點了牛肉咖哩。 一開始服務生會先送杯水上來,可先藉此將口中氣味消除, 以便品嚐等一下會送上的餐點。 送上來的份量不少,盤子直徑大小約為 40~50cm之間, 飯量足以將手掌大的碗填滿, 飯的擺放方式有如甜甜圈般是中空的, 中空的部份填上辣碎肉咖哩, 其中還插著擺飾鮮草一隻、辣椒一枚, 米飯的外圍部份以切塊紅蘿蔔、牛肉交錯排列著, 並淋上鮮黃色的咖哩汁,整體看起來還蠻美觀的。 主菜之外還有一小碟小黃瓜、醃漬醬瓜,還有一碗味噌湯。 首先品嚐一下咖哩的味道, 第一口就有著令人幸福的感覺, 大致上的口感就是清爽,另外也稍微帶點微辣, 咖哩的味道香濃,且舌頭嘗到的是軟綿綿的觸感, 香味雖濃卻不沈重,感覺像是會逐漸擴散開來的那種輕飄感, 與濃稠的咖哩比較起來別有一番風味。 再來嘗一口米飯,米飯部份就比較普通, 這邊的米飯彈性並不是說很優, 牙齒一咬下去就會陷入米粒中, 不過煮得其實還不錯,吃起來不會太硬也不會太軟, 比起部份日本料理店家其實要好上許多了, 搭配著咖哩醬汁實在是美味。 接下來吃個紅蘿蔔, 紅蘿蔔煮得非常軟,牙齒稍微一咬就一分為二, 蘿蔔不會有生味,且味道不會很重, 摻著咖哩一起吃大部分都是咖哩的味道,並不會搶了主角的光彩。 牛肉部份口感也是不錯, 嫩嫩的牛肉不會太韌也不會太軟, 當然咖哩的入味程度也是十分優秀的, 在咖哩濃郁的香味中還是感覺得到牛肉的味道從中竄出, 每一塊牛肉也都不小,整盤大約七八塊牛肉吧,份量很夠。 再來就是中間的碎肉咖哩部份啦, 這部份是沒有湯汁的, 而摻著飯吃所散發出來的香味比外圍的咖哩醬汁更濃郁, 如果說咖哩醬汁是清爽,那麼碎肉咖哩就是重口味, 而且碎肉咖哩的部份辣味會有後勁, 我並不常吃辣,所以感覺就比較辣了一些, 當然不會辣到噴火,只是怕辣的人要稍微注意一下。 另外碎肉咖哩也可以和飯、醬汁一起食用, 這樣組合起來就又是另外一種口感和氣味了。 配菜部份就比較普通一點了, 小黃瓜有加上一點薑絲,但掩飾不了小黃瓜不夠脆的事實, 醃漬醬瓜也是比較普通的一點, 不過反正這兩小碟份量都很少,不吃完其實也不會覺得浪費。 味噌湯的部份,味道比三味食堂的味噌湯淡了不少, 且裡面沒有柴魚......>"< 另外雖然豆腐是沒幾塊啦, 不過軟嫩的感覺可以讓你西哩呼嚕地吃, 其實還挺順口的。 這樣子的價位是 190元,我覺得還蠻值得的, 以男生的食量來說應該也不會吃不飽, 所以說女生一定吃得飽, 如果真的會吃不飽的話,那我想應該是平常本身食量就很大...... 咖哩味真的很特殊,吃一口就能感覺到跟一般店家咖哩的不同, 所以今天算起來也是一次不錯的用餐經驗, 但我忘記拿名片也沒拍到照, 這是唯一比較殘念的一點。 -- 其實昨天還有去吃 Footers, 裡面的服務生真的好辣......@_@ 雖然沒有很漂亮啦,但其中幾個其實也還不錯看啦, 而且那個身材真是......(我不是色狼>"<) 東西呢......部份餐點還OK啦, 並不會覺得真的不好吃, 但是可能會因為價格而覺得不好吃...... 食記呢?沒準備......XD 不過喜歡看辣妹好身材的,去那邊應該不會失望, 因為服務生還會跟客人聊天。 -- 我喚慾望為流沙中的珍寶 視而不見則安然無恙 伸手揭探則陷溺日深 http://www.pixnet.net/HenryYee -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.79.180