小卷」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065514
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065515
其實因為時間有點久遠,有點忘記這是什麼了,
只記得應該是類似小卷的食材,挺有嚼勁,但味道並沒有十分特別。
第二道是
「龍鬚菜」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065527
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065528
味道跟一般的龍鬚菜沒有兩樣,
只是加了花生與撒了一點點花生粉後就有種不同的味覺,
在香味上的層次有更進一步的感覺,
菜其實是涼的,但是不是原本是熱然後放到冷掉的那種,
是涼涼的口感還蠻適合這道菜的味道,其實還蠻好吃的。
第三道是
「番茄切片撒起司粉」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065522
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065523
其實我忘記黃色的部份是什麼了,菜名也是我隨便取的,
重點是撒上起司粉之後的的味覺算是挺特殊的,
雖算不上是美味,但也是挺新鮮有趣的,就當作是嚐鮮吧!
以上都算是前菜,所以重點從現在開始!
第四道是
「塔塔醬可樂餅」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065524
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065526
這個可樂餅就好吃了,這塔塔醬雖然不是有太獨特的味道,
但清涼爽口的濃稠感配上可樂餅其實挺不錯的,
可樂餅麵衣雖炸得過焦了一點,不過口感酥脆,咬起來卡滋卡滋地,
內餡(不是內線)的咖哩真是燙口呀!這道菜值得一吃。
第五道是
「鰻魚飯」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065529
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065507
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065508
這本來是廣島屋的招牌,但這次卻成為我覺得廣島屋有點退步的原因之一,
因為份量明顯減少,其餘部份,飯的口感依然不錯(以日本料理店來看),
撒上海苔還是風味特殊的主因之一,鰻魚的話醬汁部份味道稍嫌淡了些,
沒有以往吃過的濃重香味,鰻魚口感略為退步了些,油脂部份較為鬆散,
總之整體來說雖然還是不錯,但已經沒有第一次去吃時的感動了。
第六道是
「烤雞翅」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065518
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065520
這烤雞翅也是一絕,外皮酥脆且薄,撒上七味胡椒粉風味極佳,
香辛料的味道是很日式的,一咬下去搭配著鮮嫩的肉質實在爽快,
只是因為侷限在雞翅,所以份量比較少了些。
(話說我曾經吃過烤雞腿,只有一個字,讚!)
第七道是
「大阪燒」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065510
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065511
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065512
大阪燒原本是我認為在廣島屋中與鰻魚飯號稱雙雄的餐點,
但是這次去吃感覺誠意有些不夠,份量少了不少不說,
內容物其實也沒有以前那麼厚實,缺點就差不多是這些了,
主要還是吃起來也挺不錯啦,紅生薑搭配著柴魚、麵條等食材吃起來倒也爽快,
若有杯冰涼的啤酒搭配的話應該不錯才是!
至於份量的話,跟料理東西軍上比起來,真的是小巫見大巫呀!
第八道是
「烤麻薯串丸子」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065516
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065517
這個也是令人驚艷的小玩意,將麻薯串成一串再撒上花生粉,
烤得恰到好處,外皮酥脆,內餡鬆軟,麻薯本身並不太黏牙也不會太甜,
應該是針對台灣人的口味有稍作改良過,吃起來燙口爽快,
友人說比去日本吃的串丸子好吃呢!
最後一道是
「茶凍甜點與水果」
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-33065521
這向來都不是重點,而且也沒有人會想看西瓜長怎麼樣吧,
因此......以下略。
整體來說,前幾次去吃真的是物超所值,但不曉得是不是盛名所累,
名氣大了之後總是會有些退步,希望他還能夠回到往日水準,
但實際上還是物有所值,去吃過的人還是會覺得這家店還不錯。
服務方面上菜速度挺快的,事實上我覺得有點過快,
不過相對來說收盤子也不慢,而且這邊沒有收服務費,也就不用那麼計較了。
菜色方面每次去都會不太一樣,像我這次去就有兩三道菜跟上次不同,
當然固定班底是不會改的,大都是改小菜或是副主菜這樣,
值得一提的是這邊的麥茶是我喝過店家中覺得最有誠意的。
其實沒吃過的話還是可以去吃,因為離世貿不遠,走路大概十分鐘,
只是因為是在小巷子裡,所以沒走過可能要先找一下。
好了,去看西班牙踢球囉!
--
你這樣誇獎我我也不會高興的啦~~釁 (扭)
http://www.pixnet.net/HenryYee
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.139.187
餐廳名稱:廣島屋
地址:臺北市吳興街269巷22號
電話:02-23451757
價位範圍(每人):299(不須服務費)
話說很久沒有上來po文了,一方面是因為比較少出去吃吃喝喝,
另一方面是有點懶惰......XD
這次的廣島屋食記是我前好一陣子再去吃一次想寫個食記,
只是一直拖到現在才寫,這也沒有辦法,我的外務實在太多,
今天是趁著世界杯開踢前的一點空閒時間來擠這篇食記的,
由於經過了一段比較長的時間才來寫,所以部份細節有點忘記,
另外就是由於場地昏暗,沒開閃光燈的結果就是圖片抖很大,
總之就是還請各位多多包含。
這次是我第四次去廣島屋吃飯了,第一次是大約兩三年前去的吧,
驚異於這家餐廳的物超所值,於是接下來帶朋友去吃了第二、第三次,
而每一次都獲得很好的評價,這次為了寫食記而再帶朋友去一次,
據朋友說一樣還是不錯,雖然我覺得有一點小退步,
以下就開始這次的食記了。
由於照慣例我又忘記拍店門口,所以店門口照片從缺!
店內擺設當然也是從缺囉。
首先上的菜是
「