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店名：木棉花
地址：台北市羅斯福路三段314號2樓 (英吉利眼鏡行樓上)
電話：02-23643060
營業時間：週二~ 週日 11:00~22:00。週一公休。
價位範圍：315元 / 巧克力火鍋二人份、
100元 / 熱茶類、
100元 / 冰品類、
100 ~ 150元 / 簡餐類
服務費：無。
最低消費：90元 / 人。
(註：巧克力鍋一份315元，因為是雙人份，
所以可以算一人157.5元，即滿足低消。)
客滿率：高 。週六中午去的，由於大部分的人都會坐很久，所以那天是客滿的。
~ 食記開始 ~
記得第一次與巧克力火鍋的相遇，是在台南唸書的時候，在民族路的 Izzy 吃的，
從那時候起就對巧克力火鍋有不錯的印象，回到北部後就沒有再吃到喜歡的巧克力鍋，
這次決定以這個讓人幸福無限的午茶作為搜尋目標，幾經比較之後，決定為台北公館
的「木棉花」，無論在ppt版友與雜誌介紹的評價上，以及店家所在地點與價位，
都相當吸引我。
星期六中午約11點45分，外面下著雨，與友人來到這家不顯眼且隱身在鬧區的店。
原以為會是一家比較偏居家裝潢風格的感覺，想不到其實裡面的感覺還滿適合跟朋友在
這邊聊天喝茶的，格局區分的還不錯，整體風格稍嫌一點雜，走的是溫馨路線的感覺。
另外，在接近吧台的附近有書櫃，放置的多為一整套漫畫，因為不愛看所以不懂
有哪些。下面的平桌則為放置雜誌與報紙類的陳列，雜誌的話主要只有「壹週刊」，
明星娛樂與社會新聞，兩種類的都有，而且都是最新幾期的。報紙也是有好幾種，
比如是一般家庭訂閱的報紙、其他語文的報紙。光是這些書報雜誌，大概就夠坐一下午，
聊天累了就看看八卦雜誌，打發時間很不錯。
至於餐點部分，我與一位友人先點了一個 兩人份的黑/白巧克力鍋 NT.315、
與兩壺熱飲。因為菜單上有寫說：「點巧克力鍋再加兩壺熱飲贈送一盤草莓，
而草莓單點要價85元」，所以主要是想要多加一盤草莓，然後有熱茶喝才不會膩，
點了 烏龍茶 NT.100 與 絲路 NT.100。後來又有一位友人加入，點了一份
草莓芭菲 NT.100。
下圖為 黑/白雙拼巧克力鍋雙人份 NT.315 的全部配料與餐具。
（網誌連結裡有圖）
首先，對於本次美食的主角，黑/白雙拼巧克力鍋，描述它的餐點與細節。愛吃
巧克力鍋的人應該都知道必須採用隔水加熱法來煮巧克力，否則巧克力的油就會跑出來
，「木棉花」的巧克力鍋容器，好像是跟果風小舖買的陶瓷鍋，因為我看到綿羊標誌。
陶瓷鍋與金屬鍋差異主要是熱的傳導速率，我有研究一下他鍋子的設計，發現
果然是有做到隔水加熱。裝盛巧克力的器皿可以拿起來，然後會看到一個外貌看似
裝水的大杯子，下面有空間可以放蠟燭加熱，看起來滿像是大型的香精燈具。
巧克力鍋部分，巧克力醬的量給得還滿多的，就算每次都沾很多應該也還夠，
不然可以加150元可以請老闆再補醬。另外，我滿想推薦這家店的特殊吃法，在照片裡，
巧克力鍋旁邊有一盤芥茉醬加奶油，老闆推薦餅乾沾芥末，再淋上黑巧克力醬，
可以把一堆美味都襯托出來，抱歉這種口味我不會形容了，是滿特別的新吃法。
白巧克力比較香，也比較甜，據說是有加酒，不過我是沒吃出來。
黑巧克力會苦苦的，比起我以前吃的口味的話，覺得還不夠純，所以香味還不夠。
個人是比較喜歡白巧克力醬的感覺，不管搭什麼食物都好吃。
冰淇淋部分，三球分別是右上的香草、中下的藍莓、左上的綜合莓。我覺得藍莓
跟綜合莓還不錯吃，香草沒什麼味道，所以我淋黑巧克力吃還滿好玩的。送餐點來的
時候小姐也推薦說，冰淇淋可以單吃或淋黑巧克力醬吃，白巧克力的話會太甜。
水果盤部分，主要有四種水果：香蕉、蘋果、哈密瓜、香瓜。我覺得水果
雖然新鮮，但選用的哈密瓜與香瓜不是很香甜，所以都是靠巧克力醬在撐口味，
香蕉跟蘋果就還不錯。然後水果盤的份量很多，小姐建議沾黑巧克力醬，
不過其實我也滿愛沾白巧克力醬的，比較香，很像是淋上煉乳的感覺。
餅乾盤部分，有小飛機、脆迪酥、數字餅乾、棉花糖、核果類、香蔥薄餅..等，
餅乾的吃法就有老闆推薦的沾芥茉與奶油，淋上黑巧克力醬的新鮮吃法，或是直接
沾白巧克力醬，味道都滿棒的，份量也是超級多。
下圖左為兩壺熱飲，左邊那壺是烏龍茶 NT.100，右邊則為絲路 NT.100。
下圖右為點黑/白雙拼巧克力鍋與兩壺熱飲送的草莓盤，若單點為 NT.85。
（網誌連結裡有圖）
烏龍茶部分，看起來顏色滿不像一般烏龍茶的，雖然我很愛喝烏龍茶，但這個
烏龍茶我不推薦。味道跟香味都不像是烏龍茶的，滿普通的口感。可回沖2~3次
味道都還算不會太淡。
絲路茶部分，是小姐推薦的熱飲之一，另外兩種推薦熱飲為玫瑰、檸檬綠、
檸檬草茶，小姐說大部分點巧克力鍋的客人偏好這幾種熱飲，所以友人就點了絲路。
推測絲路其實是薰衣草、紫羅蘭..等花草調配出來的，還不錯喝，但第一泡時稍有苦味。
後來我跟友人決定將烏龍與絲路和在一起，其實這樣好像比較好喝耶！一樣可回沖2~3次。
草莓盤部分，大概是10顆草莓切成的草莓盤，是要給我們沾巧克力醬的，
沾白巧克力醬很好吃，沾黑巧克力醬的話就很怪。草莓也是滿新鮮的，只是還有點酸。
下圖為 草莓芭菲 NT.100 ，這也是店裡招牌呢！
（網誌連結裡有圖）
最上層有一顆草莓，然後他的頭頂裝飾有一顆小星星，放在綜合莓口味的冰淇淋
上頭，杯子邊緣也是切成1/4片的草莓，杯子底層則為香草冰淇淋，感覺這樣的材料
與份量很划算，才100元。最能滿足我這種愛吃愛看又愛拍照的需求，但是口味的話
自己沒吃到，也忘記問友人，不過是店裡招牌的話應該不錯才對。
~ 總結 ~
這是一間服務良好，氣氛還不錯的溫馨小店，格局與採光都滿好的，但不適合
大吼大叫的嬉鬧，因為大部分的人都會在那翻閱書報，或是三五好友聚聚聊天，
我想帶書去念或打報告應該也還不錯，只是可能沒有無線上網吧！
另外也要稍微能接受其他人聊天的聲音。
價格實在，巧克力鍋的量雖然號稱兩人份，但他菜單有寫說最多可供應4份餐具，
我個人強烈建議3~4人吃應該比較剛好，特別是我們那天是空腹去吃巧克力鍋，還吃不完，
2個人吃到最後，還剩下1/3~1/2的餅乾盤，份量真多，雖然友人甜食吃不多也是原因之一。
還滿喜歡這家店的，很適合坐在那裡點份巧克力鍋與熱茶，幾個學生一起作
專題報告，或是一些需要思考需要靈感的時候，應該都滿適合的。
我想這是這家店會座落在台大對面的原因吧！
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