富基漁港姐妹海產
地址:富基漁港
價位:100-1000元(看個人選擇菜色)
附近停車位:路邊,漁港內有附設停車場
網誌圖文版:
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結束了一天的旅程，在小呆的提議下前往富基漁港去享用海鮮大餐(因為小呆知道我愛吃
蝦XD)富基漁港一直都是北海岸著名的海鮮聖地，特有販賣與烹調分開的商業模式，成為
其一大特色不過經過品嚐完畢的心得，這裡的海鮮的確新鮮便宜，但是建議直接買回家自
己煮就好這樣才會有便宜的感覺，因為這裡的"代客烹調費"基本上一道菜100元，需要油
炸紅燒糖醋較費工的烹調就需要150元了，這樣吃下來非常的驚人，把錢省下來買多一點
好料比較實在
一進富基漁港馬上就會被商家團團包圍，就像是殺紅眼的獅子看到手無寸鐵又肥吱吱的小
白兔一般準備大開殺戒，這時兩隻可憐的小白兔，在重重恐怖的獅子群中被攔截下來了
被一位大姐攔下來了，這位大姐聽口氣比較沒有那麼凶狠，感覺也熱心，推薦我們人少
不要買太多，買個一兩樣就好，夷，不錯有中肯到，所以推薦蝦子和海瓜子，正好這兩
樣都是我們愛吃的，不過海瓜子有點小，大姐就推薦旁邊的超大海瓜子，大約是一般海
瓜子的3倍大，非常驚人，然後我們就選擇蝦用水煮的，海瓜子用熱炒九層塔的方式烹調
，外加點一盤炒麵，蝦和海瓜子的份量都還蠻滿意的，吃起來真的活跳跳新鮮有勁，海
鮮自然的甜味，真的一點都騙不了人，對於吃蝦吃了20幾年的我來說，蝦子新不新鮮一
看就知道了，撥殼一撥就知道，新鮮的蝦子殼非常好撥，完全不會沾粘，新鮮最好吃是
吃海鮮的忠旨，這道蝦真的沒話說海瓜子在家裡面也常吃，不過那麼大個海瓜子倒是第
一次吃到，海瓜子的肉質非常Q軔，有咬勁，特有的清甜也證明新鮮的本質，九層塔的香
氣最能夠帶出海瓜子的甜味，不過感覺商家還是有放味素，吃完口會渴，這樣有點浪費，
下次可以建議店家不要加任何的味素，有信心的商品不用加味素，也可以吃得出新鮮的
原味，不過炒麵就很普通了，100元的炒麵真的不值這個價，下次來的時候，直接點白飯
就好啦，海瓜子的湯汁配上熱騰騰的白飯一定非常下飯好吃把這錢留下來，可以多點一道
菜或增加菜的份量吃得好飽唷，摸摸肚子結束快樂的一天(飽～～打嗝)
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