作者heater0718 ( heater )
看板Food
標題[食記] 台北永康街青蛙包二奶(永康店)
時間Sat Nov 24 14:03:29 2007
永康街青蛙包二奶
地址:台北永康街冰館附近
價位:30元
網誌圖文版:
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2378.entry
某日和小呆在永康街閒晃,發現一間很好玩的名字的飲料店--青蛙包二奶,乍看之下覺得
很新奇,青蛙o.0包二奶!!讓人有一頭霧水的感覺,後來接近了解之後才發現,原來是一
間賣粉圓的店,就像是一般常見的青蛙撞奶一樣,這裡一共有八種口味青蛙包二奶,青蛙
原味青蛙包愛玉,青蛙包蘆薈,青蛙包仙草,青蛙包咖啡,青蛙包可樂和青蛙包綠豆。真
的太佩服老闆的創意啦,一個普通的小東西灌上青蛙大名馬上變的新奇又好玩。
那青蛙指的是香Q的粉圓,那二奶呢?原來是鮮奶及煉乳。這鮮奶還不是普通的鮮奶唷,
用的還是林鳳營,瑞穗,北海道之類的鮮奶,我還特別注意一下製造日期,果然瓶身的日
期是最近的,老闆果然很大手筆,因為常喝的奶茶基本上是用植物性奶精做的,除了成本
很低廉外,吃多了對身體負擔很大,不是健康的東西,老闆願意用鮮奶取代奶精,用煉乳
增加香味與甜味,注意到客人的健康,價錢也沒有比較貴,真的值得好好推薦一番。
不只使用的牛奶用心,磝煮的粉圓(青蛙蛋)也是充滿名堂,粉圓與珍珠奶茶所用的略不同
,需特別調製,炒糖後再用黑糖加甘蔗熬煮,吃起來淡淡自然的黑糖香,包滿整個粉圓,
讓普通常見的粉圓多了一點用心與健康,吃起來格外順口,推薦如果有在街邊巷口看到這
樣的店家,別忘了進去捧場一下,鼓勵老闆們的用心唷
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◆ From: 220.132.157.195
推 chenathena:這一家真的很讚,老闆用料非常大方,不套水,不用冰塊充 11/24 17:12
→ chenathena:數,而且價錢實惠 11/24 17:14