珍品味泰式炭烤
地址：台北市龍泉街31號
電話：02-23633391
價位：85-90元
時間：11:00～23:00
附近停車場：師範大學地下停車場
網誌圖文版：
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經過師大夜市好幾次，去師大夜市覓食也是家常便飯的事情，師大夜市裡頭有著許多異國
料理店家，其中有一間店在一次去師大夜市就決定一定要前往一探究竟，那就是位於龍泉
街上頭--珍品味泰式炭烤。門口兩座不鏽鋼烤爐，正在烤著油亮光著，香氣逼人的雞腿，
看過後很難以忘懷雞腿的招喚力，這間店裡頭還有許多招牌的泰式名菜，打拋豬，霜降豬
，香茅豬，每一樣套餐價都是85元起跳，在學生商圈裡頭，非常具有吸引力，另外這裡的
白飯是自助免費吃到飽的，食量大的客人，也容易獲得滿足，唯獨店內座位擁擠，需要和
別人併桌吃飯，店家也提供外帶服務，直接在門口等候即可。
碳烤泰式雞腿飯 / 90元
碳烤泰式雞腿飯是這裡的招牌中的招牌，雞腿烤的鮮嫩多汁，火侯到家，皮脆肉嫩，外酥
內軟，帶點焦色的雞皮，又薄又脆又香，白嫩的雞肉還在斷面處流出鮮美肉汁，去骨後的
雞腿排很方便食用，另外店家會提供梅子為底，酸酸鹹鹹的醬汁，搭配白飯吃正是剛好。
今天的白飯煮的過硬，吃起來口感不好，感覺是水放不夠，燜煮時間也不夠，急就章的結
果，另外三樣配菜有筍乾肉丁，蕃茄炒菠菜，豆干小魚，算是很普通很家常，不像主菜具
有強大的吸引力。
椰汁咖哩雞飯 / 85元
小呆點的椰汁咖哩雞飯就非常普通，椰汁的椰香味很淡，咖哩味也沒有煮進雞肉裡頭，燉
煮的火侯不夠，雞肉是帶骨雞腿肉，肉雖嫩但不夠味，下回還是推薦招牌的泰式烤雞腿才
是王道。
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