推 m9490240:我覺得這家的墨魚麵很好吃 04/25 23:54
貝里尼Bellini Pasta Pasta
地址：台北市信義區松壽路16號2樓(威秀影城店)
電話：(02)2758-6096
價位：約450-500元左右(需加收10%服務費)
網址：http://www.humaxasia.com.tw/pasta/
附近停車場：世貿停車場
網誌圖文版：
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Chris叔叔除了經營快餐車造福我們肚子之外，在Chris離開我們之前還請我們吃了一頓大
餐，聚餐的地點選在位於信義威秀影城的貝里尼Bellini Pasta Pasta。雖然先前去威秀
看電影都會經過貝里尼的門口，但是都苦無機會可以前往一探究竟，外觀整齊明亮，白色
色調的裝潢，讓人有種舒適放鬆的感覺，服務人員的熱情招呼和點餐的時候，不僅沒有催
促，還會一一幫你介紹，這種讓人賓至如歸的體貼享受，真的很舒服。
貝里尼走的是高價位路線，基本起跳就是200--300元不等，但是兩個人來或是多人來的時
，也有雙人份套餐與四人份套餐可以選擇，吃得到較多種類的菜色，四人份菜色為沙拉湯
品每人可以選擇一份，開胃菜，Pizza，Pasta每種可以選兩樣，然後大家採分食的方式用
餐，看起來雖然份量不多，但是卻也足夠四個大男生吃飽吃撐。
四人份套餐：1480元 + 10%服務費
開胃菜：義式薄片起士生牛肉 & 香酥中卷
義式薄片起士生牛肉真的很特殊，煙燻處理厚的暗紅色薄切透光牛肉肉片整齊排列成圓形
，上頭鋪著白色的薄切起士片，使用橄欖油來提味，生牛肉沒有特殊的怪味，搭配起士吃
起來鹹鹹香香的滑順口感很特殊，唯獨不好夾取實用，無法把起士和牛肉作完美的結合。
香酥中卷就很普通了，肉質軟軟的，麵皮衣採用酥炸粉，吃起來薄薄脆脆，還不如巷口鹽
酥雞的香酥扎實鮮甜的口感。
Pizza：蘿勒汁鮮蝦蘑菇Pizza & B.B.Q鳳梨雞肉Pizza
貝里尼的Pizza是屬於薄皮的Pizza，吃起來餅皮脆，起士香，餡料多，送上桌時，服務生
會幫你切塊，陣陣濃郁的起士味一直飄過來，超具有吸引力。缺少厚重餅皮的好處就是可
簡單直接了當的享受餡料與烘烤到恰到好處麵皮之間，透過起士的完美融合，所營造出義
式美食的魔力。
Pasta：溫泉蛋肉醬起士麵 & 香酥炸雞蘑菇麵
溫泉蛋肉醬起士麵真的很特別，一般的義大利肉醬面上，灑上大量的起士粉，在加上一顆
有機的生蛋黃，生蛋黃呈現濃郁飽滿的鮮橘色，然後放在大砵狀的裡頭豪邁的攪拌入味，
攪拌後的賣像雖然不好，但口味真的很實在，蛋黃結合起士呈現濃郁深厚的香味，附帶黏
稠性可以牢牢把味道黏附在軟硬適度的麵條，吃起來滑順可口，真的很棒很創新的感受。
特選甜品拼盤：乳酪蛋糕 & 堅果巧克力
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