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意麵王50年老店 地址:台北市歸綏街204號 電話: 02-2553-0538 時間: 10:30-21:00(每月第一個周日公休) 價位:25-50元 附近停車場:大稻埕碼頭停車場 網誌圖文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4840.entry 和小呆跑到大稻埕迪化街附近玩,又是一次臨時起意,事前沒有作功課的下場就是找不到 吃飯的地方,如無頭蒼蠅亂走亂晃得時候,看見一間標榜50年老麵店的--意麵王,大稻埕 迪化街是一個有歷史有記憶的地方,這間麵店在這裡存在50年之久,想必還保留著當初最 古早的意麵原味,就選定這間當作午餐地點囉。 雖然是50年老店,但是整體看起來明亮乾淨,走的企業化經營,從招呼客人,遞交菜單, 下麵拌麵,切小菜,一切都非常迅速俐落,椅子還沒坐熱,點的菜全都上桌拉!今天點了 招牌的乾意麵和餛飩意麵,外加肝連肉小菜一盤。 乾意麵 / 25元 簡單過白水煮好的意麵,加上韭菜,淋上一大匙紅紅的醬汁,簡單中卻有深奧的秘密,秘 密就在於紅色的醬汁,帶點辣,帶點甜,帶點鹹,香噴噴的拌麵,怎樣都好吃,那是一股 說不出來的味道,但卻可以在記憶中搜尋的出來,似曾吃過卻想不起來,小小一碗,吃巧 不吃飽,吃得就是那台灣古早的味道,真香。 餛飩意麵 / 40元 餛飩意麵就沒有像是乾意麵一般驚豔,清清如水的湯底,只有一點點的油蔥提味,餛飩小 小顆,透過薄薄的皮可以看見裡頭的肉帶點醬油顏色,個頭雖小但是卻很扎實,意麵沒有 完全煮透,帶點偏硬的口感,吃起來更有嚼勁更有味道。 肝連肉 /50元 肝連肉連筋帶肉吃起來很軟很好吃,搭配薑絲與醬油膏,簡單能顯示肉的原味,可是價位 真的很不親切,小小一盤就要50塊,太傷了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.235.52
roolchou:推~從小吃到大,士林中正路有分店 05/31 23:23
Yvonne0105:借轉大同版 05/31 23:27
Yvonne0105:轉錄至看板 Datong 05/31 23:27
yhoo2160:我超愛他們的餛飩 夏天則必吃麥角冰!! 06/05 08:43