豚屋 。日式炸豬排
地址：台北市大安路一段51巷16號
電話：02-2776-1278
時間：11:30~14:00 17:00~22:00價位：220元(加收10%服務費)(+50元升級套餐)
網址：http://www.butaya-tw.com/
網誌圖文版：
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好一陣子沒吃炸豬排，總是會嘴饞想吃熱騰騰，香噴噴的金黃色日式炸豬排，今天來到東
區巷弄裡頭的--"豚屋"日式炸豬排。豚屋的門口有隻小豬，應該是麝香豬吧！皮膚粉紅色
，毛色黑白相間的，有著可愛粉紅色鼻子的小豬，不過看他很奇怪，老是左右踱步，晃來
晃去，有一點點強迫症的不安感，後來服務生拿東西給他吃飽後，就緩和許多！！
豚屋的環境部份，帶點黃色的燈光，顯得幽靜，牆上還有水墨的詩詞裱框，感覺很舒適，
但是仔細一看，幾乎每張椅子邊邊角角的地方，都有破裂的痕跡，黃色的海綿都裸露出來
，整體印象分數大減，店家應該要注意一下個小地方。
豚屋走的是創意豬排路線，單價約在220元左右，當然也有基本豬排約180元，加50元可升
級為套餐，套餐多了紅茶，小菜(辣韓國泡菜)，餐後甜點(冰淇淋)，高麗菜絲與白飯無限
量續加。個人不建議升級套餐，飲料已經有免費冰麥茶了，如果吃不夠，只要單點碗白飯
即可，而高麗菜絲簡直是敗筆，又老又硬，吃起來乾乾澀澀，感覺切好放很久，水分都蒸
發殆盡，口感欠佳，根本不會想要續加:D
蔥花味噌豬排(220元)--豚屋豬排份量不小，蔥花味增給的高高的，採用豬里肌部位，味
增的口味偏重偏甜，吃到後面會有點膩口，豬排炸得很酥，肉質很軟，感覺用兩片豬肉合
起來的，帶肉汁，吃起來很鮮嫩，味增醬拌飯，味道很搭，不知不覺就續了2碗飯XD
蘿蔔泥豬排(220元)--小呆點的，其實不應該說是蘿蔔泥，他比較偏向切碎後的蘿蔔塊，
滿滿的蘿蔔碎塊，堆的像是小山一般，看了就很開心^___^上頭淋有日本薄醬油，吃起來
口感很清爽，還有唰唰唰的聲音，可以去除豬排的油膩感，口味偏淡，需要沾點豬排醬汁
，才不會枯燥乏味。
整體而言，豚屋的價位不高，但可以吃到特殊的創意豬排料理，的確是不錯的選擇。
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