紅北粵菜港式飲茶
地址：台北市漢中街52號12樓 (絕色影城12樓)
電話：(02)23709708
時間：平日10：00～22：00 假日10：00～23：00
價位：200-300元(每人)
官網：http://www.hongbei.com.tw/
網誌圖文版：
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!8518.entry
今天吃完郭郭學長的喜酒，和小呆跑去看以前老同學阿湘挑婚紗，挑婚紗果然是一件很天
人交戰的事情，也挺麻煩的，大約挑了三個多小時吧！晚上離開時，其實肚子還不餓，就
被帶到西門町的紅北粵菜港式飲茶，說實話，港式飲茶開在這裡，如果沒有老同學帶路，
我絕對不會走進來，地點其實很好找，就在絕色影城的12樓，一走進去，開闊，明亮，挑
高的大廳，讓人決非常舒適，牆上還有幅巨大的圖畫，窗邊的座位可以觀賞大台北的夜景
，連101都可以看的清清楚楚，這個地點真的很不賴！最後還給老同學請客了:D
廣州炒飯(200元)--晶瑩剔透的米飯外表裹上金黃色的蛋汁，蛋香濃郁，米飯結實鬆軟，
配上切成小丁狀的叉燒肉與大塊撥殼鮮蝦，青蔥調味，大火塊炒，不油膩，不死鹹
蝦仁腸粉(110元)--腸粉有點過厚與過軟，吃得時候口感稍微欠佳了點，一份三卷，每卷
三隻撥殼蝦仁，搭配醬油提出鮮蝦的好滋味，搭配特調辣椒醬，鮮美滋味提昇數倍有餘
燕液蝦餃皇(90元)--把蝦仁包在餃子皮裡頭，鮮美滋味完全封鎖在半透明的餃子內，吃得
時候還有熱騰騰的湯汁，又鮮又香呀！
鼓汁排骨(70元)--選用豬的小排骨，帶點軟骨，用破布子調味，蒸煮到軟嫩，肉質呈現鮮
香，還可以啃啃軟骨，口感不錯
鮮竹牛肉球(60元)--這道就比較不推薦囉，感覺只是個肉丸，缺少牛肉的鮮美姿味
荷香珍珠雞(85元)--用荷葉包糯米蒸熟，裡面的糯米吸附荷葉自然的芳香，清淡優雅，撲
鼻而來的香氣，非常讓人垂涎欲滴，晶瑩剔透的米粒，黏度剛好，鬆軟可口
鮮蝦腐皮卷(120元)--腐皮很酥很鬆，呈現多層次的變化，一口咬下，腐皮直接崩解，搭
配彈牙的蝦仁與荸薺，呈現不同的口感饗宴
蜂巢芋頭角--很奇特的一道菜，有點像是芋頭糕的味道，用芋泥包入滷肉餡料，有點類似
魚丸的作法，然後炸到全熟，剛開始覺得很詭異，後來發現味道其實挺不錯滴！
延伸閱讀：
台北[東區]Hong Kong茶水攤
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1571.entry
台北[東區]波記茶餐廳
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3121.entry
台北[東區]祥發‧港式茶餐廳
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3136.entry
台北[東區]新葡苑
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2511.entry
台北[東區]京星港式飲茶Part2(初訪)
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3188.entry
台北[公館]鳳城燒臘粵菜。招牌三寶飯
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5944.entry
台北-東區-京星港式飲茶Part2(二訪)
http://heater0718.spaces.live.com/Blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7006.entry
台北-內湖 富宴港式飲茶
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7774.entry
--
為了紀錄生活點滴，於是開始寫網誌
回顧之後卻發現生命只剩--吃，喝，玩，樂。
[H3aTer]豁達
http://heater0718.spaces.live.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.157.195