越南小吃
地址:台北市大安區麗水街5-5號
電話l:(02)2396-4078
時間:11:00-15:00、17:00-21:30
價位:80-100元
網誌圖文版:
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永康街旁邊的麗水街,有著一間道地越南風味的小店--越南小吃,應該是幾位越南媽媽一
起合開的小店,裡頭座位不多,想吃可能要稍微排隊一下,外帶的客人也不少,價位也不
貴,湯麵類(清燉,咖哩,紅燒蟹醬)約100元,飯類(香蒜雞肉,豬排,扣肉,叉燒,沙朗
牛肉,咖哩)約85-110元,小菜類(涼拌木瓜絲,甘蔗蝦卷,春捲,涼拌雞肉)約50元。
香蒜雞肉飯 / 85元
其實剛走進這間店的時候,實在不知道要點,只好偷看別桌點什麼!發覺蠻多人點--香蒜
雞肉飯,於是就點囉!米飯使用泰國米,體型比較長,口感比較硬,雞肉使用雞腿肉部位
,連皮切成厚片狀,淋上亮紅色酸甜醬汁,酸度夠,味道鮮,口感嫩,味道類似公館的曼
谷燒,屬於稍重的口味,附有檸檬魚露,沾著吃很不賴,配菜有煎蛋,炒菠菜,海帶,和
醃漬白蘿蔔與紅蘿蔔的泡菜,都是屬於酸甜口味。
涼拌木瓜絲 / 50元
涼拌木瓜絲使用青木瓜,刨成絲,加入魚露,九層塔,辣椒,花生,稍微搗一搗,讓醬汁
吃到木瓜絲裡頭,吃起來脆脆的,涼涼的,酸酸甜甜的,帶點花生顆粒很香,帶點濃郁的
九層塔風味,口感很清爽舒適,夏天吃,感覺應該會更棒。
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