推 iamhsg:非常不推胡椒廚房~ 61.31.173.145 05/03 14:14
胡椒廚房 Pepper Lunch
地址：台北市忠孝西路一段50號2樓 (Kmall二樓)
電話：02-2312-1881
時間：11:00-22:00
價位：180~300元(需加收10%服務費)
官網：http://www.pepperlunch.com.tw/
網誌圖文版：
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11210.entry
有天和小呆約在台北車站，再猶豫要吃啥的時候，我提議去吃日本廣受歡迎、擁有上百家
牛排連鎖店胡椒廚房(Pepper Lunch)吧！只要經過站前Kmall，一定會對二樓的濃濃黑胡
椒香氣印象深刻，雖然明知吃完之後，全身一定會被燻染上那股味道，還是忍不住胡椒香
的引誘，拉著小呆前去。
今天第一次來就先吃吃看單點的吧！價位約界於180--300之間，需加收10%服務費，比較
基本款的有牛肉，雞肉，豬肉，鮭魚胡椒餐，要吃好料點，可以選擇排餐系列，肋眼，霜
降，一口牛排，當然胡椒廚房最有名的就屬牛肉漢堡排囉！料理方式為鐵板料理，需要自
己動手翻炒食材，讓肉片透過高溫鐵板煎熟，並且享用混合著香料美味的鍋巴！
咖哩胡椒牛肉飯 / 190元
不一會兒，冒著油煙，滋滋作響的鐵板上桌囉！一碗份量的白飯再鐵板中間，周圍圍繞一
圈顏色鮮紅的牛肉薄片，白飯上頭有胡椒與黃色咖哩的香料組合，附帶一些提味的翠綠蔥
花與金黃色的甜玉米粒，鐵板四周圍繞一圈白色紙環，避免高溫的油花四濺，很貼心的設
計！上頭還寫著--樂呵呵露一手，熱呼呼別燙手XD 再努力拍照的時候，店員提醒要儘快
翻炒食物，不然鐵板降溫後，就不容易產生鍋巴，影響口感！快速拌炒後，胡椒和咖哩的
香氣與牛肉融為一體，散發出厚實，卻引人食慾的複雜香味，炒過的飯呈現黃褐色，賣相
些許不佳，牛肉與鍋巴的滋味是不賴滴！
胡椒鮭魚飯 / 190元
和咖哩胡椒牛肉飯相同的擺盤，只是主角換成橘紅色的鮭魚，可惜這鮭魚有股腥味，若非
使用香料與高溫鐵板把味道掩蓋，這鮭魚應該算是失敗的，建議以後點牛肉或是漢堡肉比
較不會誤觸地雷，整體吃飯感覺這邊的CP值超低，同樣的價錢，再其他地方可以獲得更棒
的選擇，200元只有單點實在是非常不划算滴！
延伸閱讀：
台北-站前 茄子咖哩(kmall店)
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[H3aTer]騎著晡晡去旅行
我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同寫下的詩篇!
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