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三合院。港式飲茶 地址:台北市忠孝東路四段45號11樓 (SOGO百貨忠孝館) 電話:(02)2781-6667 時間:11:00-22:30,下午茶14:30-17:00 價位:300~500元(需加收10%服務費) 網址:http://tw.myblog.yahoo.com/senheyuan/ 網誌圖文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11662.entry 許久前,公司再給了些SOGO的禮券當作生日禮金,因為我不是個習慣逛百貨公司的人,這 禮券就一直被我塵封起來,幾乎忘記他的存在(囧oz..)後來想到可以去SOGO吃個好料的, 才把禮券挖出來,和小呆去SOGO尋覓看看有啥好餐廳,於是走到--三合院港式飲茶,算算 時間差不多是下午茶時段(14:30-17:00),有自選4樣320元,8樣600元,12樣840元的優惠 活動,假日也有唷!! 總共有29樣經典常見菜色,每人茶資30元,另需加收10%費唷! 蜜汁叉燒酥 裡面是燉煮的爛爛的叉燒肉,外皮很酥很綿密,輕輕碰到就開始碎裂了!口味鹹甜鹹甜的 ,非常適合搭配茶飲,帶點微澀的茶水更好中和滿口酥皮的黏膩感,超對味! 鮮蝦蒸餃 晶瑩剔透的餃子皮,透露出誘人的粉橘色蝦仁內餡,是我和小呆最愛的港式小點之一,蝦 仁很大顆飽滿,口感脆彈,沾點黃芥末或是辣豆瓣,反而更能提出海鮮天然的鮮美滋味。 每籠有3顆鮮蝦餃,每顆蝦鮮餃約用上2-3隻蝦,內餡剁成大顆的蝦料,口感十足。 腐皮蝦卷 這倒是每次吃港式飲茶絕對必點的菜色,曾經吃過最棒的是內湖的富宴,三合院腐皮蝦卷 個頭比較小,腐皮較薄,而且偏軟,吃起來沒有酥炸後喀滋喀滋的感覺,並且腐皮含油量 偏高,吸油紙都吸滿了油,建議熱熱吃,別打包呀!(放涼後,口感完全喪失:D) 魚子燒賣 黃色透明的餃子皮,包裹著蝦仁與豬肉混合得內餡,上頭還點綴了橘色的魚子,口感扎實 ,也很適合沾芥末或是辣豆瓣,連續吃鮮蝦料理的感覺,超好的^__^ 廣州炒飯 通常我和小呆去吃港式飲茶都會點個主餐墊墊胃(通常是墊我的胃,小鳥胃小呆很容易飽) 有時候是鹹魚雞粒炒飯,有時候是乾炒牛河,今天來嚐嚐廣州炒飯。廣州炒飯用料以切成 小丁狀的叉燒肉與大顆蝦仁為主,佐以青蔥與洋蔥爆香提味,米飯粒粒分明,呈現金黃色 澤,香氣撲鼻,鹹淡適中,不油不膩,不乾不澀,是我喜歡的感覺。 延伸閱讀: 台北[東區]Hong Kong茶水攤 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1571.entry 台北[東區]波記茶餐廳 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3121.entry 台北[東區]祥發‧港式茶餐廳 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3136.entry 台北[東區]新葡苑 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2511.entry 台北[東區]京星港式飲茶Part2(初訪) http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3188.entry 台北-東區-京星港式飲茶Part2(二訪) http://heater0718.spaces.live.com/Blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7006.entry 台北-內湖 富宴港式飲茶 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7774.entry 台北-西門 紅北粵菜港式飲茶 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!8518.entry -- [H3aTer]騎著晡晡去旅行 我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同寫下的詩篇! http://heater0718.spaces.live.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.157.195