推 iefirefox:好吃 推一個 林園的鯛魚飯很好吃 08/28 23:12
林園粗食
地址：台北市大安區龍泉街25號1樓
電話：(02)2362~7050
價位：160-180元
網誌圖文版：
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11923.entry
位於師大夜市裡頭的龍泉路，是許多小吃店與服飾店的兵家必爭之地，但其中有間與四周
吵雜喧鬧的夜市景象格格不入的店家--林園粗食。有著獨樹一格的藝文典雅風氣，安靜的
幾乎讓人忽略，其實先前已經和小呆對林園粗食有著很大的興趣，因為每次透過大片落地
玻璃窗往裡頭瞧，總是發現客人數量不多，但卻持續屹立不搖:D這天下著毛毛細雨，於是
來到林園粗食品嚐看看，順便躲躲雨，雨天的林園粗食，生意倒是還不錯:D
林園粗食採用套餐的形式，主菜，配菜菜飯，飲料，味增湯和冰淇淋/茶凍/堤拉米蘇，主
菜有鯛魚飯，炸雞腿飯，排骨飯，紅燒獅子頭飯，干烹雞飯，蝦卷飯...價位介於160-190
之間，其實不算便宜與平價，主菜其實也是一般常見的便當店菜色，或許食材比較精緻，
或許有藝文氣息的加持，讓商品價位幾乎是週邊商家的兩倍以上，難怪平常人數不多囉！
配菜
用陶碗裝盛，感覺沉甸甸份量足，其實裡頭飯量也不多，配菜只有煎荷包蛋，炒高麗菜，
和杏苞菇煨紅蘿蔔，感覺真的有點虛弱，唯一的好處應該只有不油不膩，屬於清淡爽口的
飲食風格。
紅燒獅子頭
其實這道道地的江浙菜經典代表是把我吸引進入林園粗食的主因，出門在外不太容易吃到
這種費工費時手工菜，滷過的獅子頭，圓滾滾的呈現褐色，放在煨白菜裡頭，肉質很綿密
細緻，用舌頭稍微牴觸就化開囉，味道依舊是很清淡，淡到連肉味都沒有，當然也就沒有
其他香味囉！感覺有點小失望！
炸雞腿
這雞腿炸的真是棒呀！應該是說可以和悟饕便當相比擬的優質炸雞腿，外皮酥，肉質嫩，
火侯處理得恰到好處，薄薄如羽翼的金黃色雞皮，香酥可口，不油不膩，越咀嚼越香，雞
腿肉質細嫩多汁，不老不柴，肉香味十足，沾點酸甜醬更是滋味豐富呀！
原本想在悶熱雨天再林園粗食享受冷氣，順便聽聽音樂等雨停，但是裡頭冷氣完全不冷，
讓我吃得滿頭大汗，狼狽不堪，心情浮躁之餘也無閒情逸致聽音樂，甚至廚房隔離不良，
空氣中飄雜著油煙味，讓優雅休閒的文藝感覺消失得無影無蹤，只能吃飽，看雨停就急忙
離開囉！
延伸閱讀(師大美食)：
台北[師大夜市]伊洛瓦底雲泰餐館
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3619.entry
台北[師大夜市]Va Bene義大利麵舖
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3778.entry
台北[師大夜市]珍品味泰式炭烤雞腿
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4057.entry
台北[師大夜市]鼎豐盛包子饅頭店。香Q手工芋頭饅頭
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4637.entry
台北[師大夜市]龍涎居。雞膳食坊。美味雞湯
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7561.entry
台北-師大 龍涎居。鳳梨苦瓜雞湯
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!8673.entry
台北-師大 阿里斯義大利麵
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!9091.entry
台北-師大 丸大食堂
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!10239.entry
台北-師大 超凡小飯館兒。平價道地韓國料理
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5158.entry
台北-師大 飯館兒。韓國料理
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11231.entry
--
[H3aTer]騎著晡晡去旅行
我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同寫下的詩篇!
http://heater0718.spaces.live.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.157.195