美景川味小吃。紅油抄手
地址：台北市忠孝東路四段97號B1(頂好名店城B1)
電話 ：02-2781-9004
時間：12:00~21:00 / 週一和週日公休
推薦：紅油抄手(小：50元，中：75元，大：100元)
價位：30-95元
網誌圖文版：
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星期六和小呆去東區逛街，逛著逛著，我的肚子也餓了，於是我們就到頂好名店城的B1，
去尋找一間專賣四川口味紅油抄手的小店，搭乘手扶梯下到B1，稍微繞一下就看到排著滿
滿人潮的小店--美景四川小吃。座位約莫10-15個，排隊的人潮絕對不會少於10位，外加
煮麵與煮抄手是共用同一鍋熱水，等待的時間幾乎都是接近半小時唷！嚐美食前，排隊是
基本的考驗。
景美四川小吃有：紅燒牛肉麵/飯(95元)，排骨麵/飯(85元)，紅油抄手(50-100元)，榨菜
肉絲麵(60元)，醡醬乾麵(55元)，担担乾麵(50元)，牛肉湯(95元)，牛肉湯麵(55元)，酸
辣麵(55元)，和各式小菜。其中最著名的就屬紅油抄手囉！
紅燒牛肉飯 / 95元
因為我不喜歡喝湯，所以基本上有牛肉飯就會點牛肉飯，美景小吃的牛肉飯飯量很少，約
一碗飯的量而已，加上五大塊魯得軟嫩入味的牛腱肉，兩樣小菜(辣豆乾和泡菜)，這牛肉
魯的棒極了，肉質軟嫩，入口即化，肉絲不塞牙縫，牛筋部位的膠質也完全熬煮出來，紅
燒口味香醇厚實，不太辣。泡菜真的很爽口，微酸，微甜，微甘，爽脆冰涼，和牛肉搭配
就是對味啦！不過豆乾就很辣了，讓我吃得嘴唇發麻，額頭猛冒汗，過癮極了。
紅油抄手(中) / 75元
紅油抄手是這裡的鎮店之寶，每位客人絕對必點，為了這一小碗排隊半小時也在所不惜，
抄手的靈魂再紅油醬，這裡的辣醬好吃到讓人猛灌飲料，也要一匙一匙把辣醬往抄手裡面
加，這紅油到底有多好吃呢？重點再香，麻，辣的調配，滿滿的花椒與辣椒香，拌勻抄手
與辣油後，陣陣花椒香氣撲鼻而來，送入口中後，舌頭一陣麻辣感，混合著抄手熱度與Q
彈的抄手皮和鹹香的肉末，再吞下肚後，舌尖依舊維持著微微的香辣，餘韻繚繞，令人回
味再三，果然是人氣商品呀！來此絕對必點！
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