作者happysky (一點都不想唸書)
看板Food
標題"堤香"V.S"巷角"
時間Sat Jul 12 00:25:31 2003
這一個禮拜我分別吃了大家頗為讚賞的"堤香"和"巷角"義大利麵
堤香我是第一次去 至於巷角我則是已經光顧過六七次吧
價位位置精華區都有 我在此就不贅述了
先說說堤香吧....
那一天我是點青醬雞肉並且加麵:P
或許是之前我把他想得太美好 有一點小失望
第一.我個人比較偏好濃郁的醬汁 所以他的醬汁相對的好像比較不符合我的口味
第二.我是不管麵體彈不彈牙的人 基本上不要整個爛爛的我就還OK
但是我覺得他的麵和醬汁似乎很獨立的感覺 不大融合
第三.他的雞肉應該是用"雞丁" 雖不至於難以入口
但是似乎不夠軟嫩 若以差不多價位的VA BENE來比
後者的雞肉似乎表現遠超過堤香
第四.之前網友說他有現搖飲料 而且還算不錯
今天我就點了我一向熱愛的"珍奶" 的確他並不是用一般液狀奶精加紅茶來唬人
但是他得奶精粉或是奶粉似乎用的過於單薄:P 珍珠真是.........
不過甜度還OK
第五.服務態度也有待加強 雖不至於到爛得地步
但是讓人覺得似乎不夠親切
再來就說說"巷角"吧
我特別挑了今天(11日)去 因為今天特價100元
我吃過的口味有"奶油玉蕈""青醬鮭魚""青醬蘑菇"
不過我最愛的是"奶油玉蕈"...大概吃過三四次吧
今天當然要點他啦^^...還是要加麵:P
我不到12點就到了
挖 已經有三四桌人在吃了 老闆娘大概太忙沒發現我
我只好自己跑去跟他點 很快的莎拉和麵包都來了
之前他麵包是用立基的"酥皮" 不過今天換成了一片大蒜麵包
烤的不夠酥脆 不過對愛吃麵包的我是沒啥差啦!
說說我喜歡巷角的理由吧
第一.他的醬很濃 奶味超重 我就是愛這一款:P 我還會加上一堆CHEESE粉
挖 好幸福喔^^...我都會把醬舔光光
第二.他的麵跟醬說絕配似乎太誇張 但不會有不協調的感覺
第三.我很喜歡他的莎拉醬汁 有一點點酸酸的 吃起來很開胃
第四.他雖無現搖飲料 但是有無限供應的茉莉綠茶或是紅茶
雖有網友說他的茶似乎太淡了一些 但是我是覺得剛剛好
甜度濃度適中 吃完一盤濃郁的麵後來一杯有很清新的感覺^^
第五.服務態度很棒 雖然因為可能是網路的關係客人很多
但老闆娘並不會像一些其他的店一樣一出名就屌了起來
仍十分親切 像今天因為只有一個廚師加上老闆娘
出麵速度就慢很多 老闆娘看我等了頗久就跑過來跟我道歉
後來BF過來找我 不過他並沒有點餐 但是老闆娘還是跟他說你拿飲料沒關係阿
這就讓我想到"小李" 小李一個人一定要點到40元才能喝飲料和湯
我是覺得這種事當然合理阿 沒有點就喝人家東西畢竟有貪小便宜之嫌
但是有一次我去小李陪我BF...我沒點
那裡的人還"特別"跑來跟我說我不能喝
我本來就沒有喝的打算 也不是說他醬子做有錯
只是就是"奇檬子"的關係吧 會讓我覺得有一點機車
第五.很實在 雖然今天是特價 但是並不會說醬子就偷功檢料之類的
我要加麵 他還是幫我加不少 玉蕈還是像平常一樣多到不行
ANYWAY 我實在是太愛"巷角"了 他可真能說是評價義麵的好典範吧
希望他可以繼續保持^^
恩恩 至於堤香 我可能會懶的特別從台大騎較踏車在去一遍吧:P
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