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這一個禮拜我分別吃了大家頗為讚賞的"堤香"和"巷角"義大利麵 堤香我是第一次去 至於巷角我則是已經光顧過六七次吧 價位位置精華區都有 我在此就不贅述了 先說說堤香吧.... 那一天我是點青醬雞肉並且加麵:P 或許是之前我把他想得太美好 有一點小失望 第一.我個人比較偏好濃郁的醬汁 所以他的醬汁相對的好像比較不符合我的口味 第二.我是不管麵體彈不彈牙的人 基本上不要整個爛爛的我就還OK 但是我覺得他的麵和醬汁似乎很獨立的感覺 不大融合 第三.他的雞肉應該是用"雞丁" 雖不至於難以入口 但是似乎不夠軟嫩 若以差不多價位的VA BENE來比 後者的雞肉似乎表現遠超過堤香 第四.之前網友說他有現搖飲料 而且還算不錯 今天我就點了我一向熱愛的"珍奶" 的確他並不是用一般液狀奶精加紅茶來唬人 但是他得奶精粉或是奶粉似乎用的過於單薄:P 珍珠真是......... 不過甜度還OK 第五.服務態度也有待加強 雖不至於到爛得地步 但是讓人覺得似乎不夠親切 再來就說說"巷角"吧 我特別挑了今天(11日)去 因為今天特價100元 我吃過的口味有"奶油玉蕈""青醬鮭魚""青醬蘑菇" 不過我最愛的是"奶油玉蕈"...大概吃過三四次吧 今天當然要點他啦^^...還是要加麵:P 我不到12點就到了 挖 已經有三四桌人在吃了 老闆娘大概太忙沒發現我 我只好自己跑去跟他點 很快的莎拉和麵包都來了 之前他麵包是用立基的"酥皮" 不過今天換成了一片大蒜麵包 烤的不夠酥脆 不過對愛吃麵包的我是沒啥差啦! 說說我喜歡巷角的理由吧 第一.他的醬很濃 奶味超重 我就是愛這一款:P 我還會加上一堆CHEESE粉 挖 好幸福喔^^...我都會把醬舔光光 第二.他的麵跟醬說絕配似乎太誇張 但不會有不協調的感覺 第三.我很喜歡他的莎拉醬汁 有一點點酸酸的 吃起來很開胃 第四.他雖無現搖飲料 但是有無限供應的茉莉綠茶或是紅茶 雖有網友說他的茶似乎太淡了一些 但是我是覺得剛剛好 甜度濃度適中 吃完一盤濃郁的麵後來一杯有很清新的感覺^^ 第五.服務態度很棒 雖然因為可能是網路的關係客人很多 但老闆娘並不會像一些其他的店一樣一出名就屌了起來 仍十分親切 像今天因為只有一個廚師加上老闆娘 出麵速度就慢很多 老闆娘看我等了頗久就跑過來跟我道歉 後來BF過來找我 不過他並沒有點餐 但是老闆娘還是跟他說你拿飲料沒關係阿 這就讓我想到"小李" 小李一個人一定要點到40元才能喝飲料和湯 我是覺得這種事當然合理阿 沒有點就喝人家東西畢竟有貪小便宜之嫌 但是有一次我去小李陪我BF...我沒點 那裡的人還"特別"跑來跟我說我不能喝 我本來就沒有喝的打算 也不是說他醬子做有錯 只是就是"奇檬子"的關係吧 會讓我覺得有一點機車 第五.很實在 雖然今天是特價 但是並不會說醬子就偷功檢料之類的 我要加麵 他還是幫我加不少 玉蕈還是像平常一樣多到不行 ANYWAY 我實在是太愛"巷角"了 他可真能說是評價義麵的好典範吧 希望他可以繼續保持^^ 恩恩 至於堤香 我可能會懶的特別從台大騎較踏車在去一遍吧:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.229.93.3
jimmii:好想吃喔 可是我怎麼看精華區只看到巷子 推 61.217.61.146 07/12
maly:還是美味居最好吃! 推140.112.204.190 07/12
jimmii:阿那巷角到底在哪阿??? 眼花找不到阿! 推 61.217.61.146 07/12
happysky:精華區5-40-2-2 推 61.229.87.7 07/12