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店名:丁山肉圓
地址:台中市中區中正路202號
電話:(04)22264409
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聽說是台中還算小有名氣的肉圓,
由於中部以北,肉圓大多是炸的,
這家是用蒸的,所以比較不一樣,
走進店內,有看到店長跟徐若瑄的合照,
還有其他藝人,
除了肉圓,還有賣麵跟餛飩,
我們個別點了肉圓跟餛飩湯,
台南比較有名的肉圓就是福記肉圓
丁山肉圓比福記的飽滿,
外皮也比較Q,比較有彈性,
醬汁微甜,還算OK
但是肉的口感我不是很喜歡,
跟福記的比起來,福記的肉比較滑嫩,
丁山的有點粗,也有點肥肉,比較不合我胃口
接著說說餛飩湯吧,
我覺得還挺好吃的,
內餡鹹度適中,鮮度也夠,
餛飩皮滑嫩有彈性,
整體而言,我比較喜歡餛飩湯!
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我想當個惡女!
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