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店名：花蓮香扁食
地址：花蓮縣花蓮市中山路355號
電話：(03)8336166
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去年年底去花蓮的時候試了戴記扁食，
覺得味道還不錯，
那時候挺多人推薦花蓮香扁食，
連在花蓮長大的表姊夫也推薦，
這次他們回國，去了花蓮一趟，
特地宅急便了花蓮香的扁食到台中給大家品嘗，
盒子上有註明保存跟調理方式，
裡面的扁食，
另外調味料那些都有附在裡頭了，
不用另外特地準備，非常方便，
青菜是我們自己家的啦！
表姐她們訂了翡翠，豬肉跟鮮蝦三種口味，
很大一顆的扁食，
我跟男友都一致認同翡翠的最好吃，
不知道是煮的技術的關係還是怎樣
總覺得戴記的皮比較薄嫩些，
花蓮香的皮稍微厚了些，
除此之外，餡料的部分我是覺得花蓮香比較好吃，
因為除了豬肉外還有青蔥，
戴記則是通通都是豬肉餡，
總之，扁食真的好好吃啊！！
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