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店名：忠誠號
地址：士林美食市場一樓
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跟朋友晚上去逛士林夜市，
晚餐也就順道在旁邊的士林美食市場解決
這還是我第一次來這個美食市場
先前來士林逛，都是吃完晚餐才來
不然就是只來士林買個鴨舌頭及一些滷味就回家
士林美食市場人非常多
而且攤位的擺設，有新竹城隍廟的感覺
朋友帶我來到忠誠號吃晚餐
忠誠號位置多以外，客人也很多
我們隨便點了甜不辣，蚵仔煎，以及豬腦湯（朋友男友的最愛）
炸甜不辣，
口感外酥內軟，很好吃
可惜就是醬的味道不太搭
兩者的味道都很獨立，沒辦法融合在一起
醬料也不是一般的醬油膏，
吃不太出來是哪種醬料
蚵仔煎，
我只能說，這真的很不合我跟朋友的胃
蚵仔煎的麵皮雖然軟，但是很厚，
青菜跟蚵仔不多，幾乎都在吃麵皮
蚵仔煎的醬也很不搭（似乎跟甜不辣是同樣的醬？）
就是一整個不對味，
朋友吃了兩口就把醬都清到旁邊，
我也沒吃完，整體就是怪到說不上來
朋友的男友特地點的豬腦湯，
我跟朋友則是露出覺得噁心的表情看著這碗豬腦
真的是很完整的豬腦阿
據食用者的心得
豬腦很嫩，很像豆腐，味道很鮮（又或者很惺？）
總之，喜愛豬腦的應該會很愛吧！
吃完忠誠號，我只能說新竹城隍廟的蚵仔煎大勝啊！
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我想當個惡女！
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