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店名：北平烤鴨
地址：台南市府前路一段139號
（開山路與府前路交叉口
斜對面是延平郡王祠那座大雕像）
電話：06-2130087
＊每星期一，四公休
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這是篇母親節的食記（心虛）
親戚母親節回台南團聚
表姊特別交代想吃這間烤鴨
（她因為我說台中御記烤鴨普通而不開心）
我們當天早上九點多才打電話預訂中午的烤鴨
老闆娘（？）在電話那頭說著”到現場還要等一下才可以拿喔！”
心裡頭納悶，就是不想等才打電話訂啊！
不過還是提早去拿烤鴨
名片，原來是週一跟周四都公休阿
價目表，真是不便宜ㄚ
到達現場我才了解老闆娘的意思
現場排隊的人無敵多，
都排到馬路上了
若沒有事先訂，我看不知道要等多久
我們在等的同時，電話也不斷的進來
看到老闆幾乎都是在做電話預訂的部份
現場的隊伍幾乎沒有移動
心想著，應該要停止接受中午的電話預約吧
不然現場排隊的顧客得頂著大太陽耶！
才剛想完，就聽到老闆說不接受電話預訂了
掛在旁邊的烤鴨，
不知道是否因為人多，
總覺得這次切的大小與薄厚與之前有很大的差異
味道雖然差不多，
不過這次看起來的就是賣像不佳
頗失望
而且因為不是爸爸去拿的，
所以餅皮沒有多送
炒半隻鴨骨，
味道依舊，令人欣慰
看來還是平日來買才可以有比較好的品質啊！
[延伸閱讀] 台南 - 府前烤鴨專賣店
[延伸閱讀] 台中 - 御記烤鴨
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我想當個惡女！
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