推 kath1554:喜歡這家蒼蠅頭 角椒塞肉 水煮牛肉..all三根辣椒以上的菜 10/14 08:21
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聽說川妹子是kiki的前主廚開的
裝潢風格,菜色果然都跟kiki很像
價格比kiki稍微便宜一點(不過對我來說還是覺得不便宜...)
每天會有幾道特價99的菜
老陳覺得都很瞎所以我們沒點
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川味燃麵
我很喜歡kiki的麻辣乾麵
不過我忘記那道麵的名字
我看川味燃麵是乾麵裡面最辣的
猜想應該是我想吃的就點了
送來跟我想的完全不一樣~"~
最上面灑的是花生粉
跟醬汁攪拌均勻以後吃起來有點麻醬的味道
是不難吃啦
可是一點也不辣!!!可惡
麵也沒有Q勁,失敗!
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紅椒燒魚
這道魚的size令人傻眼
用看的就飽了...
魚先炸過再用醬汁紅燒
醬汁是用醬油做基底,帶點甜味跟辣味非常合我們胃口
外皮不像一般炸過的魚酥脆好入口
可能尼羅河紅魚本身皮比較粗吧
即使炸過咬起來還是很難吞喔
不過沒想到尼羅河紅魚的肉質這麼細嫩,很好吃~
雖然很大一尾我們還是把它解決掉了!
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鹽豬肉
不知道是炸過還是烤過的鹹豬肉切片沾蒜頭醋吃
肉的口感比較像臘肉那種稍微乾硬
沾醋夾一點蒜苗吃很對味
感覺很像下酒菜
努力嚼嚼嚼是蠻香的
不過在很飽的狀態下吃真是有點吃力
何況我也不是在下酒= =
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老皮嫩肉
照慣例我們一定會點個青菜
本來點高麗菜苗-->今天只有空心菜
好吧那就吃宮保空心菜-->點完單過了好一會兒又說賣完了!!
什麼菜都沒了只剩四季豆
可是前幾天才吃過四季豆
只好點個招牌老皮嫩肉吧!
在kiki吃這道菜已經是好久以前的事
以我微弱的印象判斷應該跟kiki味道很接近吧
金黃帶點焦色的外皮口感不是酥脆,真的是"老",很特別
雞蛋豆腐則是嫩到不像話
醬汁味道不會太重
可以突顯豆腐的鮮美~
下午才剛吃完粉圓&雞排,跟晚餐實在離的太近
吃到最後我整個飽到不行
鹽豬肉跟老皮嫩肉都沒吃完
果然餓是食物最佳的調味料
要是在肚子餓的狀態下來吃應該會增添幾分美味吧!
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◆ From: 219.91.92.123
餐廳名稱:川妹子
地址:北市忠孝東路四段216巷19弄6號
電話:02-2721-6950
營業時間:
價位範圍(每人):
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