作者inuinu ( koinu)
看板Food
標題[食記] 台北--杏子日式豬排
時間Sun Jan 20 21:09:28 2008
餐廳名稱:杏子日式豬排
地址:北市復興南路2段271巷2號
電話:02-2701-0298
營業時間:11:00~21:30
圖文網誌版:
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店外&店內
之前就知道杏子在逼逼上頗紅
又看到美味鑑定團有介紹它
好久沒有吃日式豬排的我們
昨天一睡醒就迫不及待地衝去杏子!
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招待的醃蘿蔔絲(不能續)
口感清脆,帶點甜鹹的味道蠻對味的
雖然看起來小小一碗
不過兩個人吃也很夠了
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高麗菜絲(可續)
其實以前我超害怕吃生菜
吃日式涼麵還會要求店家幫我把高麗菜燙熟~"~
不過現在接受度就高多了
杏子有提供柚子醬跟紫蘇醬搭配生菜
我喜歡柚子醬~帶點微酸,味道很清爽
跟高麗菜絲很match!
紫蘇醬有一股很濃的花草味
我實在吃不慣...~"~
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吃日式豬排不能免俗的要磨一下芝麻!
現磨的芝麻真的特別香呢~~
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草蝦腰內豬排餐
附白飯(可續),味增湯&2樣醃漬小菜
我點五穀飯,都蠻好吃
不過煮的比較黏軟一點
少了粒粒分明的感覺,有點可惜...
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草蝦肉質蠻有彈性
不過因為個頭不大
吃起來比較沒啥感動的fu
下次來應該不會考慮再點...
腰內豬排非常軟嫩,加上酥脆的外皮
真的超好吃的啦~~
整個有在水準之上,讚!
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蛤蠣味增湯,蛤蠣不少喔
我點蔬菜味增湯,也蠻好喝
不過不知道是不是為了配合台灣人口味
湯頭味道比較淡
我比較喜歡在日本喝到的鹹度!
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野菇里肌豬排鍋膳
(店裡面燈光蠻昏暗,這道拍起來效果不佳>"<)
本來我想吃大受好評的蔥花蒜泥豬排
不過一看到冬季限定的野菇里肌豬排
身為香菇控的我怎麼可能放過它!!
雖然很害怕豬排麵衣濕掉會不會不好吃
還是義不容辭的點了...
里肌豬排的麵衣吸飽了美味的醬汁
甜鹹的醬汁超下飯的,讓我吃了2碗飯
肚子撐到不行= ="
肉吃起來則是意外地軟嫩!
還有我最愛的香菇讓口感更加豐富
超好吃的~~>///<
下次來我還會想點這道!!
以台灣的日式豬排店來說
杏子真的蠻讓人驚艷!
有日本的原汁原味
以後想吃日式豬排不必愁沒地方去囉!
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推 too121932:推!真的不錯吃 01/20 21:31
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