作者inuinu ( koinu)
看板Food
標題[食記] 台北--南大門
時間Sun Apr 20 11:57:24 2008
餐廳名稱:南大門
地址:北市中山區林森北路133巷53號
電話:02-2571-1017
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/inu0723&article_id=12433081
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=21&f=1846914047&p=34
這星期懶散病又發作
上班很忙沒啥時間上網,下班就只想昏睡
上星期六去吃的南大門當然整個是難產狀態...
趁今天精神不錯趕緊補上吧!
之前經過的時候有瞄了一下店外
還以為是走舊舊小小,裝潢不怎樣的路線
原來我完全誤會它,裝潢還蠻有模有樣低!
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站在門口的那位先生就是招牌上的大鬍子老闆
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餐具很有韓劇味
筷子是扁平狀,不太好使力,吃到後來手好痠...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=21&f=1846914049&p=36
我們騎車到門口的時候看到裡面還有不少空位
就很放心地去找停車位
要進去的時候卻被告知要稍等一下?!
原來那些空位都是已經被預約的
我們才點完菜,店內已經坐無虛席,晚來的還要排隊呢!
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免費招待的4樣小菜,可續點喔!
左上--馬鈴薯,右上--黃豆芽
左下--甜不辣,右下--泡菜
每樣都很好吃耶~~
馬鈴薯鬆軟,甜不辣很Q
黃豆芽跟泡菜脆口,酸辣度也很適中
雖然是免費招待,品質一點也不含糊,GOOD!
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銅盤烤肉(一份)$200
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銅盤烤肉要2份才能起鍋
我們點牛肉,羊肉各一份
菜盤一上,店員就過來把肉一口氣放到鍋上煮
中間凸起的部分放肉
旁邊凹下一圈擺青菜,豆腐跟一點高湯
烤肉產生的油脂會流到凹槽中
青菜跟高湯吃起來多了一股甘甜味
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肉快熟的時候,旁邊的青菜和高湯也開始沸騰
整體味道不是很濃厚,高湯喝起來很清淡
肉還蠻嫩,不過也沒有到很好吃的地步啦...
其他桌點的烤牛五花跟豬五花看起來好讚!!
相形之下銅盤烤肉整個弱掉...
下次我也要點那個啦
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單點白飯$10
裝飯的碗很像狗狗專用...
這種材質導熱非常快,有利於保溫,
飯吃在嘴裡燒燙燙是不錯,但拿在手上也太慘!
是想讓店員練鐵沙掌嗎?!
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海鮮煎餅$180
外皮煎得金黃酥脆,光看就令人食指大動
麵糊咬起來QQ的,很像年糕的口感好好吃!!
沾著帶點酸味的醬汁一起吃,降低油膩感
讓我忍不住一塊接一塊~~
不禁感嘆我以前吃的那些假韓式煎餅到底是什麼東西壓??!!
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側面的厚度真驚人!!
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泡菜鍋(小)$100
湯頭酸味很夠勁,我喜歡!
裡頭有放泡菜,豆腐,五花豬肉片,香菇等等
都很對我胃口~
本來以為點個3道菜不是很多
但可能因為銅盤烤肉是2份,光吃完海鮮煎餅就已經飽了
最後上的這個泡菜湯老陳喝沒幾口就棄械投降
我自己喝到膨肚
後來去結帳,看到別人桌上點的烤五花跟石鍋拌飯看起來都好讚喔
下次一定要再去試試看啦~~~
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◆ From: 219.91.80.111
推 snoopy0905:推薦烤牛小排跟辣豆腐湯 真的是好吃! 04/20 12:34
推 Amebaman:小認真一下^^ 材質導熱快,反而越不利於保溫! 04/20 14:01
→ Amebaman:反之,導熱係數越低,保溫效果越好!EX:保利龍,木盒...等等 04/20 14:03
推 no27:但是韓國人真的都是用那種碗喔 大概他們都有練鐵砂掌吧 04/20 18:08
推 citcal:因為韓國人不以碗就口 他們認為那樣像狗在吃飯..... 04/22 07:30