圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/inu0723/12464311
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711092&p=40
地址:台南市中正路131巷內
我寫網誌真的很容易一天捕魚,三天曬網
也是時候來幫台南行做個ending了!
假期後2天都待在高雄大吃媽媽的家常菜
光香菇雞就嗑了2鍋...
最後一天寧可坐夜車回台北,也要把握時間衝去台南吃老陳推薦的"榕樹下"!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711093&p=41
之前老陳跟我提到松仔腳,都叫它榕樹下
就是因為這棵大榕樹~~
我們來的時候時間已經不早了,只剩下啤酒車
平常店家會在樹下擺上桌椅,在樹下乘著晚風吃燒烤喝啤酒感覺多讚!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711094&p=42
點菜櫃台後面就是廚房,很台式海產店的風格!
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店前面有個廟,沒有上面那塊招牌的話我還真看不出來它是古蹟
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711096&p=44
我們坐在裡面的位子,少了點台灣味
不過看起來很新,我喜歡木桌椅^^
*接下來的照片沒有放在相簿,直接點網誌看比較方便喔*
松仔腳每道菜份量不多,人多可要多點幾道!
我們3個人點8道也才算剛好而已
這天因為相機快沒電,拍得很著急照片不是很優
加減看看不要太計較^^"
高麗菜心$100
海產店的炒青菜總是很好吃
高麗菜心脆口又清甜,我喜歡~
炸蝦卷$60
蝦卷炸得很酥,內餡帶點肥肉的口感非常傳統
跟周式蝦卷的風格迥異
不過都屬於很南部的味道,還不錯!
炒烏龍麵$50
炒飯,炒意麵,炒烏龍老陳全吃過了
她說只有炒烏龍比較OK...
我能想像其他2樣有多糟
炒烏龍料蠻單調,只有魚板,肉絲跟一點高麗菜
光以視覺來說就不及格~"~
烏龍麵太軟,一點Q勁也沒有
配料的味道當然也是極為普通
還好只有點一份...
豆皮壽司$50
老陳本來怕吃不飽要點2份炒烏龍
我一看到有豆皮壽司立刻改成點這個!
一份有6個,每個看起來都很飽滿
上頭塗了一點醬汁,看起來更有光澤感
豆皮很入味,甜甜鹹鹹的味道都滲進醋飯裡
好吃又有飽足感,表現比炒烏龍好多了
蛋烤小卷$時價
這道可是招牌喔!
一般不是鹽烤小卷就是醬烤小卷,我還是頭一次聽到蛋烤小卷耶
外層金黃色的蛋皮用的也不只是普通的蛋汁喔,裡頭加了海膽
聞起來非常香,入口帶點甜味,不用沾醬鹹度就很剛好
小卷肉蠻厚,咬起來嚼勁很讚,果然是必點的一道!
烤味噌肉$160
這同樣是來松仔腳必點的一道下酒菜
豬肉用特製味噌醃漬一晚再下去烤
表面烤得有一點點微焦,香氣四溢
豬肉吸收了味噌甜鹹的味道,非常入味
半肥半瘦的口感剛剛好,肉質很Q好好吃喔!
搭配自家製的泡菜是很解膩啦
不過怕酸的人最好不要一次吃太大口
蛤仔湯$60
我們太晚去雙全紅茶已經關了
沒飲料喝就點個湯囉
蛤蠣很新鮮,份量也不少
吃海產類配蛤仔湯是我的最愛~
烤雞腿$120
比較少吃到烤雞腿是只有灑鹽就很入味
雞皮烤到微焦,焦香酥脆的口感很棒
雞腿肉烤得剛剛好還帶點肉汁,肉質Q越嚼越香,好吃!
松仔腳很像小時候爸爸媽媽會帶我去的海產店(算是升級版XD)
料理說不上多精緻,但就是很親切的味道
我好喜歡它隱身在巷子中的感覺
走進巷子中赫然出現一塊空地,隨興地擺上桌椅
夏天晚上吹著涼風,暢快喝酒吃菜的感覺也太正點
我下次也好想跟著阿寶他們來吃
人多熱鬧更有FU,而且降才可以一網打盡吃到超多樣菜啦
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