餐廳名稱：多爾石鍋料理
地址：北市大安路一段75巷9號
電話：02-8773-5251
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/inu0723/12498610
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星期六天氣不佳,本來不太想出門
但老陳說想去信義新光晃晃
而且我們也必須去跟大腸拿請她換的美金
剛好她人在東區,我們就順便去吃她推薦的的"多爾"~
我們3點才到,果然很倒楣又遇到店家下午休息,4點半才營業
當場餓到很想放棄...但又莫名地好想吃吃看
只好忍著飢餓去敦南誠品看看書打發時間
好不容易熬到4點半立刻要衝去大吃
走到門口卻發現在下大雨,而我們這2個拜癡2手空空都沒帶傘
整個餓到頭昏眼花想大哭>"<但也只能在誠品等雨變小...
總之是經過一番波折好不容易才吃到多爾啦!!
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以綠色為主調的店面
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門口清楚地寫著菜色&價位
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店裡面雖然小,還蠻乾淨舒服喔
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燒肉海苔飯卷*牛肉$40
大腸強力推薦的海苔飯卷是多爾的主打商品
飯卷用的是紫米我很愛,吃起來更香
裡面包了牛肉,黃豆芽,豆干還有泡菜(可選擇加不加)
老陳不像我這麼愛吃韓式泡菜,本來還有點想不加
還好我強烈建議她加泡菜!
泡菜豐富了飯卷的味道和口感,而且吃起來更清爽
外層的海苔也很酥脆,整個味道很讚喔!
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豆腐海鮮鍋*辣味$120
多爾的海鮮鍋價錢跟百貨美食街的差不多,應該說更便宜!
但用料和味道卻一點也不含糊
裡面看不到魚目混珠的火鍋料
全是實在的海鮮,嫩豆腐,雞蛋,粉絲等等,
湯頭跟辣度也恰到好處,吃起來非常過癮!
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沒騙你!用料真的頗實在喔!
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人蔘雞腿湯*160
本來這也有附白飯,但我請店員收走了
原因請看後面照片!
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這雞腿也太大隻了吧!!
燉煮得很軟爛入味,好吃!
裡面還有放人蔘,枸杞和紅棗,整個就非常養生
但湯頭喝不到一絲惱人的中藥味
我還有吃到一整顆完整的栗子,我超愛吃栗子好開心
裡面還有放栗子應該也是雞湯喝起來這麼甘甜順口的原因吧~
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這鍋雞湯有超過半鍋都是糯米
糯米燉到非常綿密軟透,很像廣東粥
所以雞湯喝起來的口感是偏濃稠狀的
這麼一大鍋粥,配白飯吃也太另類了吧
所以當然要請店員把白飯收走囉!
多爾不管是價位,份量還是味道都令我蠻滿意
我看到好幾桌客人都有點石鍋拌飯,想必也是他們的人氣商品
以後一定要找機會再來試試其他菜色囉!
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