餐廳名稱：牛角
地址：北市復興北路309號1F
電話：02-2514-7070
價位範圍(每人)：649+10%
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/inu0723/12525161
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最近剛發完業績獎金,尼克人超厚道立刻主動說要請我跟瑞尼吃飯
瑞尼跟尼克都莫名地很心急,硬要擠在我出國前吃
所以我們上星期一下班就殺去吃了!
雖然我拖食記也是常有的事,但畢竟中間去了趟泰國
對燒肉的印象已經沖淡不少
只好憑印象來個看圖說故事吧!
第一次吃牛角的燒肉放題是去年去東京玩的時候
一人2600日幣以當時較低的匯率算,折合台幣約700元左右
雖然只有20幾種菜色,但當時覺得很好吃!讓我對牛角留下美好的印象~
台灣的則是號稱有100種菜色,還有沙拉,飲料和甜點等等,選擇多很多!
一個人是649+10%,以燒肉吃到飽來說算是蠻高價的
有人請客的話就很值得來吃一下
店裡燈光走昏暗路線,不是很好拍
這天雖然是平日晚上卻座無虛席,生意很不錯喔!
<以下是當天吃的菜色>
菲力*岩鹽
牛肉沒有先調味,而是附上一罐岩鹽自行添加
菲力肉質普通,可能比較適合搭配其他較重口味的醬料吧!
牛五花*鹽蔥
我對牛角的鹽蔥口味印象很深刻,超對我胃口!
但不知道是記憶中的味道特別美好
還是台灣的口味真的有稍做調整?
這次吃的鹽蔥醬鹽味比較淡,感覺沒那麼好吃
不過牛五花肉質比較軟嫩,吃得出牛肉的甜味還不錯!
溫泉蛋泡菜
這好好吃我很喜歡
半生熟的溫泉蛋跟泡菜攪拌均勻後
泡菜吃起來比較不嗆酸,多了一股雞蛋的甜味
令人忍不住一口接一口
跟燒肉一起吃也很對味,我們後來好像又加點了2次吧
烤蝦/香魚鹽燒/奶油干貝
蝦子新鮮度還不錯,我們後來加點好多次
瑞尼說香魚有點腥味,所以我沒吃...
干貝口感還OK,不過烤過以後會縮得很小,吃起來不怎麼過癮!
松阪豬肉*鹽醬
我超愛燒烤松阪豬肉!
好像還沒有吃過難吃的耶,而且很好烤
口感QQ脆脆,油脂恰到好處,不會乾澀也不會太油,好吃!
腹胸肉*味噌醬
腹胸肉口感比較不一樣,油脂雖少但吃起來不至於乾澀
不難吃但也不會想再加點囉!
海帶芽沙拉
本來這道是我點的,瑞尼點生菜起司粉沙拉(沒拍到)
但沒想到海帶芽沙拉醬汁有加哇沙米,我眼淚都快噴出來
瑞尼倒是越吃越順口,大稱讚好吃!
完全不想碰他自己點的沙拉,我們就順勢交換了
我反倒覺得生菜起司粉沙拉好吃多了,醬汁跟生菜鮮度都很不錯!
一定要點一盤來補充纖維質喔~
合鴨肉*鹽蔥醬
第一次吃到烤鴨肉耶,蠻新鮮的!
肉片得很薄,烤一下就熟了
肉質蠻嫩也不會乾乾的,出乎意外地還不錯!
帶骨香腸
這道是我推薦必點!!
雖然要烤很久,不過一切都是值得低~~
口感Q脆彈牙又juicy,讚啦!
花枝蒜味
花枝切得蠻小塊又薄,咬起來不暢快
味道就普通囉
去骨雞腿肉*義大利香料
要不是義大利香料口味是牛角推薦,我還真不會想點
沒想到這醬料跟雞腿肉意外地match!
而且雞腿肉烤起來蠻嫩,好吃!
豬五花*薑燒
豬五花油脂比較多,搭配薑燒口味可以降低油膩感
也能突顯出豬五花的甜味,肉質有嫩,這道也好吃!
蛤蠣
這很大顆耶!所以烤好久~"~
蛤蠣吃起來很鮮甜,也是必點!
我們後來也是加點好幾次,最後想再加點居然沒有了!殘念
杏鮑菇&香菇
杏鮑菇因為切得有點不規則狀,不太好烤,邊邊都會焦掉
香菇就讚多了!烤得都很成功,烤好以後沾點醬油超好吃
牛五花泡飯(辣)
湯頭像淡一點的統一蔥燒牛肉麵
配料有牛肉塊,豆芽,蒟蒻絲跟雞蛋
但每樣配料都在各走各的路,沒有match的感覺,弱掉!
豬大腸*辣味噌醬
因為大腸幾乎沒有油脂,咬起來有點像橡皮筋咬不斷
不推薦!
牛角飯糰
會點這個純粹是因為烤飯糰感覺很有趣
有附上像醬油的醬汁,反覆塗抹烤到表面焦黃就OK了!
滿懷期待大咬一口...
裡面什麼料都沒有,感覺就是外酥內軟的醬油拌飯...
我想這道就是點一次,有享受到烤飯糰樂趣就好啦!
牛角招牌冰淇淋
最後當然就是要用甜點來做個完美ending囉!
冰淇淋延展性跟口感都很不賴,
單吃有點甜,跟黃豆粉一起入口就剛剛好,好吃喔~~
吃完會很想再來一份呢!
牛角是我目前為止吃過的燒肉吃到飽中最好吃低!
當然也是有呼應到它的價格啦
有機會還是可以試試囉
最好是公司聚餐的時候XD
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※ 編輯: inuinu 來自: 210.68.70.47 (06/20 11:14)
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