推 gu110606:烤餅超好吃!! 可是整體消費有點貴 61.20.139.5 09/27 16:06
推 vividsandy:但我覺得旁邊那家香料屋的香料比較香耶 61.31.166.10 09/28 00:08
推 lundic:他們家的咖哩真的很香..^^ 123.192.25.4 09/28 02:56
餐廳名稱：Saffron 番紅花印度美饌
地址：北市天母東路38-6號
電話：02-2871-4842
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/inu0723/12638051
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自從吃過印度咖哩,就對印度咖哩那股神祕的濃郁香氣難以忘懷
之前看到別人食記介紹番紅花,就一直很想來嘗試看看
8月底的週末中午就跟老陳和大腸到天母嚐鮮囉！
店裡面沒有我想像中的大
不過整體裝潢蠻精緻高雅,用起餐來感覺很舒服
餐前會招待一盤小點心
薄餅烤的很香脆,吃起來鹹香中帶點辣,蠻開胃低
很適合拿來消磨等餐的時間
桌上擺著3種沾醬佐料,可以搭配窯烤料理有提味的效果
由左至右分別是優格醬,醃洋蔥,＆薄荷青醬
我很喜歡中間的醃洋蔥,微酸脆口很開胃！
原味烤餅＄65
超推這個烤餅,必點~~
烤餅都是現烤的,口感很有嚼勁,有一股麵粉的香氣
非常適合沾著濃郁的咖哩一起入口,超讚！！
奶油烤餅＄75
這個是大腸點的,就是在原味烤餅上塗上一層奶油
多這層奶油其實沒什麼加分效果,建議可以點原味就好
傳統香料羊肉咖哩＄380
如果跟我一樣身為羊肉控,絕對不能錯過這道！！
這道屬於重口味,咖哩的香氣跟味道都非常濃郁
不管是搭配烤餅還是香料飯都很對味,讓我忍不住一口接一口~太正點！
羊肉大約有5.6塊,大小適中
口感不算很軟,還帶點嚼勁,I love it!
香料蘑菇咖哩＄240
光吃肉是不行低,點個蔬菜類充充場面囉XD
在炒花椰菜跟蘑菇咖哩中猶豫一下後選擇了後者
除了蔬菜的甜味還有淡淡的椰奶味道,比起前一道感覺溫和許多
雖然蘑菇咖哩的香氣也挺濃的,不過對嗜吃重口味的我來說有點不夠力
和其他兩道咖哩相較之下,給我的印象也就沒那麼深囉...
窯烤雞腿坦格里＄380
窯烤類好像是番紅花的招牌,一定要點上一道囉！
在雞腿中塞了香料,雞蛋跟雞肉末下去烤,挺特別的
一上桌窯烤的香氣撲鼻而來,令人食指大動壓！
之前吃過的印度烤雞老是會有雞肉乾澀的問題,害我有點擔心
嚐過番紅花的烤雞腿後讓我完全排除這個疑慮
雞腿肉不僅香氣十足,還非常的嫩！
切開雞腿裡頭塞滿了料
不僅增加了香氣,也讓口感豐富許多,好吃
番紅花香料飯＄120
前面幾道吃的意猶未盡,想說都大老遠跑來天母了,
不多吃幾道好像挺不划算的,就再加點了香料飯跟咖哩蝦
香料飯用的是印度長米和薑黃,出乎我意料的又乾又鬆
米粒不會太硬,單吃沒什麼特殊味道,很適合搭著咖哩吃喔
旁納吉咖哩蝦＄390
這道咖哩的口感也是走溫和路線,讓我越吃越順口
尤其適合搭香料飯喔！
蝦子已經去了蝦殼很方便入口,真貼心~^^~
水蜜桃冰茶＄120
紅莓冰茶＄120
印度咖哩口味偏重,不來點飲料怕會有點膩口
其實應該要點他們自製的優格,聽說非常濃郁道地
不過我們都不習慣吃咖哩時喝優酪乳,就點了兩杯冰茶
味道中規中矩,不難喝但也沒啥特別之處
下次還是把飲料錢省起來多點一道咖哩比較實在啦
雖然每道咖哩份量不多,搭配烤餅跟香料飯吃起來還蠻有飽足感的
我們三個人一頓吃下來平均一人分攤700元,屬於中高價位
以餐點品質跟餐廳整體裝潢氣氛來說算是物有所值
如果喜歡印度咖哩的話,我覺得番紅花還蠻值得一試的喔！
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