作者InSweetbaby (honey...)
看板Food
標題[食記] 上和園滷味
時間Mon May 15 14:31:45 2006
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/inhoney&article_id=4043911
有興趣的版友可以參考看看 :)
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餐廳名稱:上和園滷味
地址:台中市北區育才街 4 號
電話:04-2223-0407
價位範圍(每人):不一定,依所購買產品而定
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我是用宅配訂購的,它們也可以到店面購買哦~
這家滷味效率還不錯
我在5/10的中午下了訂單,它5/11的早上就送達了
包裝也算不錯
會把每一種種類的產品用袋子另外裝好
就不用一盒一盒的找了
好啦,廢話不多說,先來說說它們的口味 呵呵
雞爪凍
一盒8隻賣30元,還蠻便宜的啦
雞爪不是很大隻,而且皮軟軟的沒啥彈性耶
感覺是滷很久的滷味,我個人是蠻愛的啦
不過我有拿給我阿媽吃,我阿媽說她個人比較喜歡吃有彈性一點的皮
但味道還不錯,滷得蠻入味的,不會太鹹
若是不介意它沒什麼彈性的話,其實還算蠻推荐的啦
海帶,3捲賣10元,很便宜
海帶就沒有滷得太爛的感覺
吃起來脆脆的,滷得很入味,不會沒味道
而且它把海帶的一種怪腥味處理得還不錯
幾乎就只有海帶的香味和滷汁的味道而已,推荐!
沙茶豆干,110g賣30元
當知買這個豆干,想說應該只是普通的豆干加上沙茶醬而已
不過其實它非常的入味,非常的香
豆干被切成一小個一小個的,滷到豆干上有許多小小的洞
吃起來脆脆的,比一般的豆干口感還更有彈性
沙茶味道不很重,感覺是加一點點提味而已
豆干真的非常的好吃吶~推荐!
接下來是雞肫 90g賣30元
老實說我不太喜歡吃內臟
會買這個東西是買給老爸和豬慶吃的
偏偏老爸不太賞臉不給我吃,我只好自己吃掉 orz
但其實它很好吃耶!滷得也是很夠味,而且不會太硬
(我想是滷的時間比較久的關係吧)
慢慢的嚼感覺味道非常香
而且它有加薑片可以去除腥味
一改我對滷雞肫的看法,不過我還是有點介意它是內臟啦 ..
再來是毛豆 130g 賣20元
很奇怪的是,這些滷味們我都放在同樣的冰箱存放
而且都放一樣的時間,但偏偏毛豆卻壞掉了
真是讓我匪夷所思!~明明它不是植物類的嗎?
所以想買毛豆的人要注意存放吶!它實在很容易壞掉
明明我才放2天而已 orz
最後是鴨翅 2支賣40元
我不太喜歡吃翅,不管是雞翅、鴨翅還鵝翅
反正只要翅,我都不太愛(我不愛吃的東西還真多 哈哈)
會買也是因為我爸,結果他又不吃,我又得自己吃 orz
其實它還蠻香的啦!滷得也蠻剛好的
表面的皮不會爛爛的,翅裡的一點點的肉熟度也很剛好
但我實在真的不愛吃翅,我想喜歡吃翅膀的人應該會喜歡吧
最後要介紹的是-Q梅
它是1300g 賣150元
這個好像比較少人買耶,我們全部的訂單只有我買 呵呵
因為我很喜歡吃梅子啦
尤其是這種古早味的醃漬梅子
我一直再想說1300g是有多少
其實拿到東西後,覺得還蠻多的啦,不會很貴
(但我實在不曉得要怎麼形容它的大小耶 @@" )
我覺得這梅子真的很好吃吶~
它沒有照片那麼大顆,但不會很小啦
就一般脆梅的大小
剛開始吃會覺得,梅子怎麼都小小的
但其實它是愈下面的梅子愈大,是因為較重所以跑到下面了嗎 @@"
它醃漬得剛剛好,不會太酸(不過我很能吃酸就是了),也十分入味
脆梅的口感有出來,不會變成爛爛的梅子
而且它的梅子湯拿來沖熱水很好喝哦!~
我覺得這個梅子還蠻值得推荐的 呵呵~
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◆ From: 60.248.32.10
推 padparadscha:這家就是東海雞爪凍的分店 很好吃 05/15 15:21
→ padparadscha:還有推他的上和冰(連心冰)狠好吃 05/15 15:21
推 pttdog:我訂過也吃過,多次比較後雞爪凍還是東海本店滋味最佳 05/15 16:02