推 tallballs:好吃極了就在我家附近 上次去超多人的 09/12 11:42
推 lostandfound:推~ 09/12 12:53
推 adar0000:可是我覺得它的洋蔥還滿好吃的 只要烤到變軟就可以吃了 09/12 12:52
推 fdav:南瓜我也不會烤，但洋蔥跟青椒都是稍微烤一下 有點出水的樣 09/12 15:38
→ fdav:子就可以吃囉 ^^a 我也愛原燒 cccc 09/12 15:39
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/inhoney&article_id=4825417
有興趣的版友可以參考看看 :)
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餐廳名稱：原燒-板橋店
地址：台北縣板橋市中山路一段258號
電話：02 29630477
價位範圍（每人）：套餐580元+10%
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原燒的餐點有單點也有套餐
一般來說，套餐是划算很多，因為各種菜色幾乎都包含在內
套餐價格是580元+10%，一共有八道
首先上桌的是沙拉，我點的是牛蕃茄沙拉
就是切片的牛蕃茄，但是它的醬汁很特別，是帶有薑味的醬汁
我覺得薑汁的味道和蕃茄非常的搭配
酸酸甜甜的很好吃
第二道：豚骨雞湯
這道好像是新的菜色，因為名片上找不到這個湯品
雞湯的口味非常的濃醇，高湯熬得很夠
但是又不會太油膩
裡面的雞肉切得小小塊的，很好食用
而且選用的是雞胸肉，不會油膩也不會因煮過久而太乾
是清淡又夠味的雞湯
接下來上桌的是原燒烤物
有兩種選擇：牛肉拼盤和豬肉拼盤
因為我們有三個人，所以就兩種都點了
兩種拼盤都各有三種不同部份的肉，老實說我忘了它們的名字了
上肉片的同時，服務生會詳細解說牛肉與豬肉的燒烤方式
包括燒烤時間、調味方式、熟度辨識…等等，都講解得非常詳細
照著服務生解說的方式去燒烤
牛肉吃起來很細嫩多汁，感覺肉質真的很鮮美
但有幾片因為海鹽不小心加太多而有點太鹹
牛肉搭配的味噌醬，甜甜的，也算不錯
不過我覺得沾太多會蓋掉牛肉的味道
所以後來我都不沾醬吃了
豬肉要烤到全熟
我們把它烤到有金黃色澤後再吃
會有那種紅色的烤豬肉片的香味，呵呵
我會覺得豬肉好吃，就是因為原燒的關係
豬肉搭配的水果醬蠻清淡的，老實說我吃不太出來它的味道
拼盤裡還有一些生蔬，但我覺得生蔬非常的難烤+難吃
玉米他們有先水煮過，所以只要烤熱就可以吃了
不過吃起來非常非常的乾，覺得很像在啃生玉米
而青椒、洋蔥和南瓜，都不是很好烤
而且烤完吃起來，不是太乾就是太熟而焦掉了
生蔬算是扣分的。
接下來上的是烤物，我們選的是魷魚軟骨
魷魚軟骨也是有先川燙過，只要烤熱就可以吃了
這道菜雖然小小一碟，但非常好吃
食材很鮮美，而且本身有加上洋蔥去除腥味
很好烤，不容易烤焦
食材切塊的大小而很剛好，嚼起來不會太吃力 呵呵
接下來上桌的是石鍋拌飯 和 石燒鮮蔬
服務生在上石鍋拌飯時有詢問我們要正常的還是要乾一點的口感
我們選擇要乾一點的口感
所以他幫我們把拌飯攪拌均勻後，放置在鍋上一陣子才分裝給我們吃
拌飯真的很香，非常的好吃
裡面的小肉片很新鮮，蔬菜(龍鬚菜)的熟度也很剛好
飯有點乾乾的，但不會覺得很硬很難咬
反而覺得有另一種特別的香味
拌飯裡的醬料真的很香很香吶~將飯、蔬菜、肉、雞蛋…搭配得很好
而石燒鮮蔬的表現也很好
鍋子裡以菇類居多，加上紅蘿蔔及花椰菜
高湯熬煮得很多，配上新鮮的香菇
感覺非常的清爽，把香菇的鮮美甜味充份的表現出來
我很喜歡吃茹類，這道菜真是深得我心 呵呵
在上兩道石燒菜的同時，也上了餐中飲料
我所點的餐中飲料是：百香果乳酸冰砂
這好像也是新飲料，因為菜單上沒有的
本來以為餐中飲料應該表現就普普通通而已
沒想到它也非常的好喝吶~
百香果感覺是新鮮現打的，不會太酸也不會太甜
配上酸酸的乳酸口味，整個飲料酸酸甜甜的，去油解膩的效果很棒 呵呵
餐點的部份用完了，接下來當然是甜點啦！
我點的是：桂花紅豆湯
紅豆湯上面有一串炸過的QQ圓
我覺得吃起來跟炸湯圓差不多，呵呵
紅豆湯不是很稠的那種紅豆湯，還蠻稀的
紅豆用料很實在，滿滿一碗都是紅豆
不會太甜也不會太膩，但是我還是比較喜歡稠稠的紅豆湯啦 呵呵
而最後是餐後飲料，我點的是熱紅茶
就一般的熱紅茶沒什麼特別的，不過它的杯子很特別 呵呵
就匠子一道接一道的菜吃下來，我真是飽到一個不行
每道菜的表現都算不錯~很好，沒有踩到什麼地雷
服務生的態度也很不錯
收菜送菜都會打聲招呼
也非常詳細的解說，臉上也總是掛著笑臉
讓人感覺蠻好的
整體而言，我下次一定會再來這家餐廳
因為餐點好吃，服務好，雖然有點貴 呵呵
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