網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/inhoney&article_id=9831604
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餐廳名稱：義題
地址：永和市永貞路32號
價位範圍(每人)：100~150元
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今天我跟我家那隻去永和的義題吃飯
這是一家小小的義大利麵館
整體的裝潢是橘色系的
桌數不多，但擺放得不錯
不過因為想擺更多桌子而弄得很擠
桌子上舖著淡色系的桌巾，上面壓著一張乾淨的白報紙
燈光是黃光為主，還蠻柔和的
牆上有一些壁畫，壁畫也是橘色系的
有輕柔的音樂
讓人感覺蠻簡單舒適的
廚房是開放式的，因為我是背對廚房
所以沒有觀察得很仔細
先上桌的是玉米濃湯($30元)
玉米濃湯的口感很濃郁，有滿滿的奶油香味
先前有看網友分享他們家的奶油
喝起來真的和一般的玉米濃湯的口感差蠻多的
玉米粒也給得很大方
是料好實在的湯點
接著上桌的是大蒜麵包($30元)
大蒜麵包烤得蠻酥的，不會太乾
但是卻沒有什麼大蒜味
明明麵包上面有塗大蒜抹醬，而且也不算抹得太少
但就是沒有大蒜的香味
讓我覺得有點失望 Orz
接著上桌的是主菜
我點了青醬培根義大利麵($100元)
它很好吃，一樣有濃濃的奶油味
但不會讓人覺得噁心
麵條煮得剛剛好，不會太軟也不會太硬
而且有收湯汁，麵條裡都吃得到醬汁的香味
培根切的大小蠻剛好的，煎得有點酥酥的，但不會太乾
而我家那隻點的是肉醬麵($100元)
它的做法也是那種把醬汁與麵條一起炒過的肉醬麵
不是那種先把麵條燙煮過，才淋上肉醬
我覺得一起炒過的比較好吃
但它們家的肉醬麵味道蠻淡的，不像一般肉醬麵會偏鹹
它有加一點奶油，但不會蓋過肉醬本身的味道
吃起來是蠻香的，麵條也與我的主菜一樣很不錯
但因為它就淡淡的口味，會讓我有不是在吃肉醬麵的錯覺，呵呵
值得一提的是，老闆娘的態度真的很好耶
我看她從接待、點餐、送餐、清理…等等，臉上總是掛著微笑
而且臨桌服務時也都會打招呼
說話很輕聲細語，非常的客氣
服務態度真的很好
整體而言，這家餐廳真的很值得推荐
因為它價格便宜，餐點好吃，用餐環境好，服務也很好
除了上菜速度有點慢之外
似乎是找不到其他的缺點了
我們離開前老闆娘給了我們一張集點卡
我想以後應該還會過來光顧吧！
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