網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/inhoney&article_id=11074227
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餐廳名稱：三川日本料理
地址：台北市中山區建國北路1段68號
電話：2508-3508
營業時間：11:30-14:00;17:30-20:30
價位範圍(每人)：晚餐456+10% 吃到飽
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他們有分二個用餐時段17:30~19:00；19:30~21:00
我們是第一個用餐時間，就是17:30~19:00
因為我和男友路上有些塞車
到三川已經快六點了~
我們到的時候還有一些同事還沒到
服務生不斷的跟我們說，我們這時段只能吃到七點
一直問我們其他同事還要不要來吃
雖然被一直問到有點煩，但就當作他們好心提醒我們吧！...
它們的餐廳其實不算非常多
有生魚片、握壽司、手卷、沙拉、炸物，其他就是火鍋料
廢話不多說，就直接介紹餐點吧！
起士豬排
起士味蠻重的，但不是很"勾"的起士
比較偏水乳液狀的起士 (謎：這樣講沒擦乳液的人怎麼知道呀 = =)
肉片的厚度大約0.5公分，不會很厚
吃起來味道是還可以，肉質挺新鮮的
但是！它的麵衣一直跟肉片分開....
生魚片組合
老實說，我對於魚的種類分不很出來
我大概知道有鮪魚、鮭魚和.....？？
而且我對生魚片遲鈍到，除了鮭魚和鮪魚之外
其他吃起來的我都覺得差不多 Orz
但它們家的生魚片真的很新鮮，肉質甜美，切的厚度也很剛好
鮭魚吃起來真的很好吃耶！--->很愛吃鮭魚生魚片的傢伙
焗烤扇貝
嗯...裡面的海鮮是蠻新鮮的
但我覺得海鮮單用來焗烤的方式不好
因為海鮮的味道很容易被蓋過去~
所以吃這道菜時，我覺得我在吃焗烤的東西，但吃不太出來海鮮的味道 @@"
沙拉
就一般的和風沙拉
裡面的生菜很清脆，小蕃茄也不會爛爛的
醬汁也不會太鹹~算是一道清爽的小菜
但是，它為什麼要放那麼多柴魚片呀 Orz
我覺得沙拉的生菜加上柴魚片不好吃~而且它放很多
可能有人覺得好吃吧 (攤手)
炸蝦
我覺得叫它炸麵粉會比較貼切一點 Orz
它表面上看起來很大隻，但其實裡面的蝦子很小隻
大約只有外觀的1/3左右而已吧！
蝦子是新鮮啦！炸得麵皮也還可以，不會炸太老
但是蝦子的體積太小了，後來大家都把麵皮剝掉直接吃蝦子 @@"
炸時蔬
它送上來的時候，我實在看不出來它是什麼時蔬
不過不管是那一種時蔬
我都覺得它炸得太老了，蔬菜乾乾的不好吃，沒有蔬菜的甜味
而且也太油膩了
握壽司
握壽司也是有各種口味
除了鮪魚和鮭魚之外，我還分得出來章魚 (謎：這誰分不出來 @@" )
魚的新鮮度與生魚片差不多
但是它下面的醋飯(？！)
我不曉得它到底是不是醋飯，因為吃起來很乾，而且幾乎吃不到醋的味道
醋飯和魚片的中間也沒有加芥茉
我不曉得傳統的日式作法是不是有加芥茉
但我喜歡吃有加芥茉的呀
所以我覺得要吃握壽司，我寧願單點生魚片
蘆筍手捲
蘆筍手捲裡面的配料很簡單
就是高麗菜絲、芹菜、蘆筍和海苔片
但是卻意外的清爽好吃，蔬菜的部份很青脆
帶有一點點冰涼，但又不會太冰~
裡面的沙拉醬的量也很剛好，不會過多而壓過青菜的味道
很不錯的一道菜
泡菜火鍋
這裡也有火鍋，有二種口味
一種是原味，一種就是泡菜口味
但它的鍋子不大，介於麻辣鍋和臭臭鍋之間吧！
泡菜看起來不錯吃，但是它一送來的東西就是那麼多
這麼多東西要怎麼塞進鍋子呀 Orz
我們只好等下面的高麗菜慢慢煮軟後，再把泡菜壓進去~
它們的火鍋料大約有十幾種吧！
其中我只有吃了高麗菜、泡菜和魚餃
高麗菜就一般的高麗菜呀！
泡菜對我而言不夠酸，但還算不錯，也不會太爛
魚餃也就是一般的魚餃，不過它們不是用廉價的魚餃
跟桂冠魚餃的口感差不多
(註：因為我很愛吃魚餃，所以很計較魚餃的口感)
火鍋整理來說還不錯
最大的缺點就是鍋子太小了 @@"
整體而言，他們的餐點還不錯，都在水準之上
食材新鮮，處理的手法大致上也都不錯
吃到飽的餐廳能有這樣的水準，算是非常推荐的~
但是！！
他們還是有缺點的
最大的缺點就是他們的服務不佳
尤其是一個看起來像是老闆的服務生
他就是一開始一直詢問我們剩下未到的同事還要不要吃的人
也許他是好意提醒，但也不用問那麼多遍吧！
他很像很怕我們吃東西
我們在靠近七點的時候要加點火鍋的肉片
他還說：我怕你們吃不完耶！~
什麼鬼東西呀！吃到飽的店還怕人家吃不完哦！
我們就是還沒吃飽才會加點呀！
而且我們也有把原本的肉片吃完才點，又不是浪費食物
最後還是我一個同事求老闆說：拜託啦！幫我們送肉過來
他才把肉片送過來
這中間，我們因為人多，所以有一些餐點都漏送
等我們提醒他們的時候，他們態度也不是很好
只說會幫我們補送，一句不好意思都沒有
而且說要補送，有的還是沒補，害我們得一直催一直催
完全沒有效率
他們的送菜速度也很差
其中那個很像老闆的服務生，他一直不斷的提醒我們只能吃到七點
但偏偏他們送菜又很慢
我們知道吃到七點呀！但問題你一直不送來我們怎麼吃 = 皿 =
等到最後我們都很不耐煩了 煩耶！
一直不送來，又一直跟我們說只能吃到七點
反正，這家店推荐給愛吃日本料理，又不介意服務的人去吃
或是可以挑非尖峰時段去看看
東西是好吃啦！但服務真的會讓人吐血
害我們整個吃得很趕，有些東西都忘了味道了
只有硬塞食物的感覺！！
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