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網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/inhoney&article_id=11608719 ------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱:田舍手打麵 地址:台北市昆明街99號 電話:02-23894218 價位範圍(每人):100~150元 ------------------------------------------------------------------- 看了美食地圖的食記 發現西門町居然藏著這一家小小的麵館 之前我在西門町打工了蠻長的一段時間 的確,西門町真的很少好吃的餐廳 田舍手打麵讓我撲了一次空 第一次去本來是要跟好友約會 結果他居然沒開 @@" 害我們後來跑去吃肯德雞(話說肯德雞又漲價了... ) 所以第二次去時,我還特地打電話確認之後才前往 這是一家小小的麵館 位於國賓戲院附近 它的座位很少,大概只有15個左右的座位 而且位置還蠻擠的 廚房就設在麵館的前方 從外面可以看到胖胖的老闆在廚房裡忙 還蠻有趣的 老闆有上過電視哦~ 我們到餐館的時候是客滿的現象 在外頭等了一陣子就輪到我們用餐了 我點了培根牛肉手打麵 ( 120元 ) 牛肉很薄,因為是培根牛的關係,所以很嫩 煮得熟度很剛好,一片一口剛剛好 XD 湯頭很好很好喝!~ 感覺是熬煮很久的高湯,而且鹹度也很剛好 男友是點:松板豬肉手打麵(120元) 豬肉片比牛肉片還厚一點,烹煮的有略略的過熟 但豬肉本來就是要吃全熟的,所以實在沒辦法與牛肉相比較吶 ^^" 不過雖然如此,豬肉也是蠻彈牙好吃的 上面有二個米色方塊物,那是豆類製品 但又不剛全像是油豆腐,因為它吃起來很清爽,而且中間的湯汁很甜哦~ 手打麵的胖胖的 吃起來很Q,又彈牙 老闆煮的很剛好,不會爛爛的,全部的麵條都很有彈性 愈吃到後面,麵條會吸收高湯的味道,很好吃吶! 而且中間老闆和老闆板的服務態度都蠻好的~ 因為適逢中午餐時間,老闆忙到不行 但他還抽空問客人會不會熱,並把冷氣調冷一點 在這小小的麵館內吃麵 雖然有一點擠 但卻有一種特別溫暖有趣的感覺。 -- http://www.wretch.cc/blog/inhoney -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.165.235