[食記] 花蓮小吃集

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花蓮市區的美食地圖請到這邊下載：
http://www.hl-net.com.tw/blog/index.php?pl=111

我們在花蓮市區找吃的都是看這張地圖的
它畫得很清楚，很容易找到想吃的東西！

接下來，就一個一個介紹我們這三天所吃的東西吧！

[花蓮市區]

首先要先介紹的是我覺得最好吃的-炸蛋蔥油餅
一開始我以為它是炸彈蔥油餅，想說是跟炸彈一樣大嗎？
後來在購買的過程中，才曉得它是炸蛋蔥油餅

所謂的炸蛋，就是把蔥油餅和蛋都拿到油鍋裡面炸
蔥油餅的餅皮一碰到熱滾滾的油，就會膨得非常的大！
雞蛋也是一樣，一丟到油鍋裡就會膨脹
各位不相信的話可以用家裡的油鍋煮煮看 :p

這家小攤子生意非常好
我們等了約20分鐘才等到我們點的東西
其中要推荐一下小販的態度，雖然這個小吃蠻紅的，而且客人很多
但她們的態度都很客氣喔！

炸。蛋。蔥。油。餅！
它的表皮很酥喔！
剛拿在手上的時候超燙的
蔥油餅的餅皮很酥脆，有一點油但不會太膩
搭配裡面超嫩的炸蛋 (我們是點蛋不熟的) 整個非常香又好吃！
吃到一半還會有蛋黃流出來
不過我不擅長吃蛋黃，所以蛋黃的部份都交給另一位處理掉了

這個蔥油餅真的要大力推荐一下
真的非常好吃喔！而且重點是它非常便宜，不加蛋的一個15元，加蛋的一個20元
有來花蓮的記得一定要吃吃看！


接著也是非常有名的公正街包子店
我們買了豆漿、蒸餃和小籠包回民宿吃
我覺得它並沒有非常好吃耶！
算是還ok，但沒有好吃到要大排長龍的程度
小籠包的皮偏厚，肉也沒什麼湯汁
而且它的肉不紮實，吃起來散散的，我比較喜歡一小團紮實肉餡的口感
另外它的口味也偏淡，是屬於可以試試看，但吃過一次就可以的小點

蒸餃的餡吃起來跟小籠包的一樣
因為它的皮比較薄，所以我覺得它比小籠包好吃一點
但也是沒有到"超好吃"的地步，算還ok

在公正街包子店旁邊有一家周家蒸餃，我們也有去吃
一樣是買了小籠包還有蒸餃

這家的小籠包的皮又比公正街包子店更厚
裡面的內餡也比較少，二家的內餡都屬於不紮實的口感
但因為這家的皮更厚，內餡的口味更淡，所不比公正街包子店難吃

另外，我不曉得幫我們包裝的小姐幹嘛直接在蒸餃裡淋上醬油
因為我吃餃子類的東西很少沾醬的
蒸餃也是沒什麼味道，我整個只有吃到醬油味
我覺得我自己包的水餃比這家的好吃 囧

接著也是有網友推荐的-鵝肉先生
我們來到鵝肉先生吃東西的時候是中餐時間，所以餐廳裡人非常的多
我們點了招牌的鵝肉-150元
我很少在吃鵝肉，所以其實不是非常清楚鵝肉的口感
但我覺得它的肉質是比雞肉嫩沒錯，但是也沒有差非常的多 @@ (也許是我口拙)
它的骨頭好多，而且很多都是碎骨頭
有時候咬到一半會突然咬到骨頭，我覺得我的牙齒都快斷掉了 >"<
所以這盤肉我大概只有二、三塊而已
雖然它很有名，但我覺得蠻普通的。

這碟沾醬是我覺得這家店最好吃的東西
把那個骨頭很多的鵝肉拿來沾這個醬吃，真的蠻好吃的
它是有蒜蓉、九層塔的香味，還不錯！！

我們還點了陽春麵-40元
這團麵我真的不曉得該怎麼說它
它送來的時候，就這樣一整團的黏在一起，麵條在煮的過程沒有攪散開
所以我就吃到硬硬的一團麵，難吃到不行
而且這團難吃的陽春麵花了我40元 = =

魯肉飯-30元(？！不確定)
比起陽春麵來說，魯肉飯的表現就正常多了
魯肉不會太肥，醬汁也不會太油
它的"飯"的部份就是一般的飯，算是可以填肚子但也不特別好吃就是了

還有燙青菜-30元
嗯…它就是燙青菜，真的就是一般吃到的燙青菜
我找不到其他的形容詞了 Orz
雖然它也沒有很特別，但以30元來說份量算是比台北的燙青菜還多就是了

我吃完鵝肉先生這家店後，不會再去第二次了
我覺得它一點都不好吃，除了那個鵝肉沾醬之外
但我沒事去一家店吃沾醬幹嘛？囧

接著也是非常有名的-液香扁食
這家店也是人超級多的！
我們入座後等了約15分鐘，熱呼呼的扁食才送上桌
這家店的服務阿姨態度也很好喔！
送東西上桌時也很客氣，加分加分！

扁食湯-60元
這家的扁食的內餡，我不太曉得怎麼形容
一般的扁食內餡都是一團肉在裡面
但這家的它的肉是比較分散的，不過卻非常的有嚼勁
吃的時候會感覺得到一小團一小團肉在你的嘴巴裡跑來跑去 XDDDD
而且它的內餡很香喔！吃起來很好吃！

一開始我覺得一碗扁食要60元也太貴了吧！
但它的份量很多，大概有十個扁食在裡面
吃完整個很飽，加上它又很好吃，所以覺得60元非常值得！

接下來是自強夜市裡面的小店

第一家是-吉立現打果汁
吉立的對面也有一家果汁店，二家的生意都爆好
我們買了香蕉牛奶和鳳梨香蕉
左邊那杯是鳳梨香蕉，它的味道很奇怪
可能鳳梨和香蕉的組合就是這個味道吧！ ~"~

右邊那杯是香蕉牛奶
它還算不錯喝
可是它為什麼只有六分滿，為什麼為什麼為什麼？
大家可以看到封口都沒有動，還是鼓鼓的狀態
整個偷工減料太嚴重了吧！

如果有人要買這家的果汁，記得當場確認過容量後再帶走 = = 真是傻眼耶~

接著是花蓮式官財板-40元(？！不確定)
這家生意也是爆好！
我們買了三種口味

首先是鐵板牛肉
這是我第一次吃官財板耶！
它的吐司是用炸的，很香很特別
裡面的牛肉也好吃，炒得熟度剛好，再配上生菜可以解膩！不錯吃！

另一個口味-宮保雞丁
宮保雞丁的雞肉也處理得很好，雖然是雞胸肉但卻不會太乾
料理得也很香，有一點辣但不會太辣
很好吃！

第三種口味我忘了是買什麼了，而且我也沒有吃到 @@"

這家的官財板還蠻好吃的，吐司真的很香
裡面的餡料也好吃
不過炸吐司很容易膩，吃到最後有一種膩到不行的感覺 囧

接著是自強夜市裡的北港春捲
製作春捲的過程很有趣
是用一塊長條型的板子，上面舖滿一片一片的春捲皮
然後把所有的餡料一樣一樣的舖在上面後
再把春捲皮一個一個捲起來，超有效率的

我們買了一個原味豬肉春捲-35元
春捲的皮很好吃，很有彈性但又不會太難咬
裡面的餡料很多，搭配起來很香吶
我喜歡花生粉的香味
整個吃起來鹹中帶甜，好吃！！

最後一個單元是冰品大車拼 XDDDDDD
首先要介紹的是七星潭邊的雙淇淋小店

我們買了二球的冰淇淋-30元 是巧克力和香草口味的
它吃起來的味道，就是一般的冰淇淋 (我真的很愛講廢話) XDDDDD
吃起來冰冰甜甜的
我覺得它沒有說非常特別到可以跟冰淇淋大廠牌來比較
但它真的蠻便宜的
如果來七星潭覺得很熱的話，可以買個冰淇淋來吃吃

接著就是光復鄉，花蓮糖廠有名的冰店囉！
它們冰品的種類非常多

我點了夏威夷聖代
裡面有草莓冰淇淋、香草冰淇淋和一片鳳梨
我覺得它吃起來也是跟外面的冰淇淋差不多
不過好像比較不甜 @@
裡面用的糖是花蓮糖廠製造的，感覺很特別

另外還點了明月冰
所謂的明月冰，就是香草冰淇淋加上生雞蛋黃 @@
為了怕大家看不出來蛋黃在那邊，我特別有標示出來了 XDDDD
其實這個冰吃起來就跟單吃香草冰淇淋差不多
我吃不出來蛋黃的味道吶~而香草冰淇淋就跟夏威夷聖代的香草冰淇淋一樣
那感覺夏威夷聖代比較划算

呼！終於打完了
以上，就是這趟到花蓮所吃的美食~
給大家參考 ^^

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◆ From: 202.151.52.86
推 jacquelinek:炸蛋超好吃~~ 包子是看個人口味比較多
→ jacquelinek:鵝肉沾醬真的特別 可以點米血之類的沾 還可以點鵝肉飯
→ jacquelinek:餛飩可以去吃美侖的溫州大餛飩喔
→ jacquelinek:吉立我買過很多次還沒遇過那種情況耶~ 應該當場反應!
→ jacquelinek:官財板好吃~不過態度不太好 XD 春捲也好吃~~~
→ jacquelinek:糖廠可以點白蘭地酒冰淇淋 超香超好吃的!!!
推 melody326:自強夜市果汁其實更推呂記果汁 果汁不加水 便宜又實在