之前吃過一次中餐 是半套自助的方式 但現在中午也變成套餐的方式了,
於是找了朋友去吃它們的套餐....
1.前菜:
海鮮冷盤, 應該可以這麼說吧:p 干貝鮑魚孔雀蛤 說不上很特別的味道
但是盤飾漂亮, 清涼的口感的確有達到開胃的功效
2.麵包:
嘿....這麵包就真的還挺不錯的, 塗上店家所附的奶油與油醋醬, 味道真
好, 再加上是現烤的熱呼呼麵包, 在冷氣口下的我們, 覺得有比較幸福的
感覺~~~~
3.沙拉:
有點像凱薩沙拉, 但是幾乎沒有其餘的配料, 除了生菜本身:p 上頭灑了
些香料 還不錯吃....
4.湯:
這濃湯我喜歡~~~~湯裡面有些小小的顆粒, 似乎是把食材打成泥後下去煮
的( 我猜是菇類 ) 味道不會濃得膩口~~~~不錯~~~~
5.飲料:
有花茶咖啡與紅茶可選, 就差不多那樣了....倒是花茶, 我覺得頗甜的,
可能我已經習慣喝熱花茶時不加糖的緣故吧....
6.餐前酒,果汁
480元以上的套餐有這兩樣可選....紅酒香檳或果汁(柳澄) 我對酒沒有
很特別的研究 不過喝起來沒有不順口的感覺便是....( 這麼說好了, 以
前喝過王品附的紅酒....terrible...)
7.甜點:
烤布雷沒有了, 全部是焦糖布丁 不過送上來時 才發現跟我想的不一樣
我覺得感覺比較像奶酪:) 而不是一般其他那種有硬硬脆脆焦糖的焦糖布
丁 不過還不錯吃啦....
8.主菜:
我們點了三種 名字記得不是很清楚了....浪漫魚排($380)德國豬腳($480)
烤春雞($580)
烤春雞是全雞, 我吃了一塊翅小腿的部份, 覺得還不錯 是三道裡面感覺最
好的~~~~烤得很透 味道都有進去~~~~不賴
至於魚排, 嘖, 送上朋友面前的時候 大家臉都綠了....只有兩小塊....味
道不會不好吃 但不特別....我覺得以前去V-MIX唱歌時 它們的海鮮籃(??)
裡面的魚柳更讓我驚豔....我朋友吃完吃後覺得非常失望....沒有飽足感
他覺得一般牛排館的份量會更大 品質也不見得更差....
豬腳是我點的....坦白說....也只是普普....皮看起來是有烤過, 但是切下
去卻是軟爛, 沒有脆度, 再者, 油脂沒有烤化, 吃到後面幾口覺得會膩....
說到份量的話, 也挺小的^^! 我覺得卡門的豬腳還比較好....
9.總評：
對於套餐, 真的頗失望的....看著後面那桌客人的義大利麵端上桌時, 依稀
勾起我上次在這邊吃義大利麵的滿足感 暗暗責怪自己因為今天是朋友請客
所以才抱著卡油的心態 點了貴不隆咚的套餐 結果卻吃得不甚滿意....
10.其他
還有些細節, 其實在這次用餐時讓我覺得可以改進的....
(1) 座位安排:
我們前一天有訂位, 位置是在冷氣口下, 有跟服務生反應過說 能否讓
我們座到旁邊靠窗的地方??因為覺得會冷。而服務生說不行, 因為旁邊
有人訂位了。有個女服務生更好笑, 她說: 會嗎??我怎麼不覺得....-__-
她是走來走去, 而我們是要一直坐在這邊直到用餐完畢....這對用餐品
質就有了折扣....不過有個男服務生替我們把冷氣調小, 算是亡羊補牢
但離冷氣口較近的朋友還是頻頻打噴嚏....
而之後隔壁桌的客人一直都沒來( 看了一下他們的訂位時間是12:20 而
我們一直吃到一點半過後才離開 )如果他們能再主動幫我們換個座位,
感覺會更好一點
(2) 用餐細節:
一份$480 +10%的德國豬腳餐 跟其他的餐廳比較起來價位並不遜色, 但是
在用餐細節上如果能再注意會更好....印象中好像是德屋美食或是莎諾
他們在客人點用豬腳餐時會附上檸檬水或是手套, 供客人在啃豬腳大骨時
使用, 但是這點他們也沒有注意到....
(3) 三個人一共花了朋友: ($380+$480+$580)*10% = $1584 感覺不值得
如果以後義大麵有單點的方式 以後可能還是會再來吧....
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荷葉生時春恨生 荷葉枯時秋恨成
生知身在情長在 悵望江頭江水聲....
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