推 tomfly:天啊～居然在PTT看到阿得雷德的食記！去過辣子屋了嗎:) 05/19 23:46
我是圖文區
http://blog.yam.com/happyuna/article/10107256
2007.5.19(六)
哈哈～久違11天的Adelaide我們又回來了。回到城市的好處，就是可以到中國餐廳吃
飯。根據凱威大爺的觀察推薦，他說每次經過這間餐廳，發覺人都是滿的，應該滿好
吃的。以他這種”人多＝好吃”的理論來看，有點讓我躍躍欲試，話說我也好一陣子
，沒吃到美味的中國餐點。
我們繞了中國城一圈，最後還是決定到這間燒臘餐廳用餐。一方面是有他打包票的推
薦，另一方面則是我自己嘴饞啦！因為很久沒吃到燒臘飯，突然有種很想吃的慾望。
餐廳的空間並不大，差不多七八桌而已。一進去座位幾乎是全滿的。我們選定門口的
小圓桌，餐點的價位並不算太高，差不多＄5.5到＄12元。不過我跟傻小妹太久沒點餐
了，我們光是看菜單就猶豫了很久。
最後我選了雙拼飯，可以任選兩種肉，不過選豬肉的話，得多加2元。我選擇油雞搭配
叉燒，這樣是8元。我的餐點先上，他們家的叉燒肉，切得較台灣厚，稍有肉汁，不會
太乾或太硬，口感跟台灣賣的叉燒飯不太一樣。油雞口感還算順口，不至於太老或不
新鮮。雖然他們家是長米，但煮的也滿好吃的，飯的硬度剛剛好。這道整體而言還算
不錯，不過因為飯的份量太多，我並沒有完全解決掉。
傻小妹點了編號84的干炒牛肉河粉。牛肉炒得十分香嫩，河粉也很Q，再加上豆芽菜和
灑上芝麻。對於不是重口味的我來說，這道餐的唯一缺點，就是味道太鹹。不過傻小妹
還猛加辣椒醬跟甜辣醬，我想她的胃大概是鐵做的吧！
凱威大爺則點了化皮乳豬撈麵，據他說這裡的化皮乳豬很好吃。在台灣燒臘店是吃不到
的，而且菜單還特別提到，這道餐點只有星期五和星期六供應。他這道餐點則是8.5元
，雖然等的比較久，但這道化皮乳豬真的好吃，外皮烤得香酥，肉質鮮美，即使不用沾
上它附的甜辣醬，就覺得很好吃。配上撈麵也很好吃，記得要加他們家的辣椒醬，據說
是泰國辣椒醬。
我記得最便宜的餐點大概就是炒飯吧！差不多5.5元而已。他們家也有賣點心，價錢則
是3元起跳。還有他們家的辣椒醬，我覺得還滿下飯的，一開始覺得不會太辣，但吃完才
會覺得有點辣，因為我算是很不會吃辣的人。整體而言，跟墨爾本的餐廳相較下，我覺
得這間餐廳算中等以上，下次來Adelaide的朋友，可以試試這間中國餐廳。
這篇是我來澳洲的第一篇食記，之後有機會的話，會再慢慢補上之前吃過的食記。
餐廳名稱：鴻發燒臘飯店
電話：(08)8410-0908
地址：Shop1, 75 Grote Street,Adelaide S. A.5000
價位範圍：3元起
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Una南半球。AngelEggroll北半球。
兩個在西藏邂逅 台灣重逢的女生
畢業後各自前往自己夢想國度的交換日記
※ 編輯: icatchu 來自: 150.101.97.27 (05/19 20:21)