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剛解決掉李媽媽民族鍋燒老店，Jmy接著再帶我們吃這間小南米糕。
Tina就說台南食物都是甜的，什麼東西都喜歡加糖，她第一次在台南吃到鱔魚炒麵是甜
的時候，非常不習慣。
Jmy接著說:「對啊!就連台南的米糕也是甜的。」
『啊? 』我愣了一下，心想：米糕不都是鹹的嗎?
其實吃碗鍋燒麵和半份活魷魚，肚子已經有點飽。但我跟Tina仍忍不住想嘗試台南道地
的米糕，聽Tina說台南的米糕會用竹葉包裹，整個米糕會散發著竹葉的香氣。
不過仔細一看招牌，才發現竹葉米糕只限外帶。我們只好點一碗小米糕，僅僅為了嘗嘗
味道。
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米糕 30元
糯米煮的偏軟，上面則是被滿滿的黃瓜片和魚鬆、肉燥、土豆覆蓋著。
米糕淋上滷汁後，更加入味。將整個米糕拌攪著吃，味道更好。
台南米糕的甜，跟想像中並不相同，嚴格來說就是混雜鹹甜的美好滋味。尤其醃漬小黃
瓜片，讓這份看似有點油膩的米糕，加點清新的口感。
這家小南米糕，已經是三代相傳的百年老店，這裡的米糕正確來說，算是『北港』口味
，一路從雲林縣沿海再搬到台南來賣。用的是彰化花壇的長糯米，製作的方法也是遵循
古法。
他們家的米糕滿有名的，因為他們家的『國宴魚翅米糕』在蘋果日報是高分奪冠，今年
也被台南市政府列入2009年的台南十大伴手禮之一。
延伸照片
台南。坐賓士吃美食
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店名：小南米糕(民族店)
地址：台南市民族路二段242號
電話：(06)222-8325
營業時間： AM11:00~PM11:00
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我相信終究有一天 會夢想成真
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