推 DRmoody:是雨聲街 04/28 14:27
※ 編輯: ironware 來自: 140.113.94.77 (04/28 15:05)
推 ironware:THX~~ 04/28 15:16
推 sjean:你說的"原鱈"應該是"圓鱈" 04/28 22:38
圖文區：http://www.wretch.cc/blog/fourboyz&article_id=3380945
歡迎參觀和批評指教！
這是一份完成清新的想望
期待在我們為您豐富呈現時
您能感受到一種在味蕾上跳舞的喜悅
您會先與卡布列茲和花園沙拉親近
然後四樣開胃菜
將會輕輕巧巧地出來與您打招呼
再來上場的是熱呼呼的湯
讓它來好好暖暖你的胃
接著
您將遇上我的們三樣主菜
您可以試試與純淨主菜約會的滋味
最後義大利面會出來為您唱歌劇
讓您在餘音繚繞中
和提拉米蘇接吻
與花茶談情…
(出自佈貓餐桌上的小卡)
位置：台北市士林區雨聲街189號
電話：(02)2832-3338 (02)2832-3336
這天背棄了小學同學，帶學妹和她同學去吃了位於芝山岩旁的佈貓，這是一家康開幕
不久的店。
先說點可怕的好了！我總共花了1700元(140元計程車，1200元飯錢，360元三人服務費
)，怎麼可以這麼昂貴阿...一人1200元，不過食材真的很高級！先說一進去好了！先是店
員雖熱情但加上很慢條斯理語氣的招呼，而且真的過度的客氣，害大家語調都很奇怪。
這是一家進去就會輕聲細語的店，感覺自己是闊佬。進去還要先脫鞋，會給你高級紙
拖鞋穿，還可以逛逛全店再決定要坐在樓上樓下，因為我們去的不是假日，可以選自己喜
歡的位置！
裝潢非常的美麗，走英式風格，裝潢大多以白色為基調，加上很多像是古董的傢俱、
擺飾，還有一些關於貓的雕刻和畫，每個桌子感覺都很溫馨，在各處有裝飾不同的植物和
蠟燭，真的很英國風的感覺，尤其配上店家選的燈和昏黃的光線。
去上廁所也會讓人為之驚嘆，真的很漂亮又華麗，因為本來不清楚消費型態，就這樣
被美麗的裝潢震懾，結果一直害怕是大地雷，或是超級昂貴的餐廳，開始吃時還心驚膽跳
... 不過吃到後來問到價錢，是不便宜拉！不過的確也有他的價值。
吃前有很客氣到爆掉的店員會介紹餐和給你餐巾，順便也介紹店的來由歷史，原來是
一個藝人叫「龍君兒」開的第二家店，雖然我不知道是誰，哈哈！佈好像是家族裡的字，
貓是因為二女兒喜歡貓的樣子吧？(本人去上廁所沒聽到，正在大嘆廁所的美！)
店內景色大概是這樣，再來介紹餐點吧！
第一道開胃菜：「卡布列茲起司番茄」(mozzarella cheese)，上面還有烤過的松子(pine
nuts)和truffles oil淋在溫過的番茄上。好吃，清淡爽口，Souse很合！松子也超香的。
第二道沙拉：田園風雞肉沙拉。其實普通，不過他的芥茉沙拉醬很好吃，聽說其他客人也
很推薦。
第三四五六道前菜：鰻魚地瓜鬆、鮪魚黃瓜番茄、貴妃醉雞、魚卵一口沙拉。共有四小道
，感覺都還不錯，以前菜等級來說，精緻的小品。
第七八道湯、麵包：湯有南瓜、蘑菇濃湯、什錦野菇清湯，麵包附有南瓜沾醬，超好吃的
！連我不喜歡南瓜的都吃得津津有味，而麵包有長的是胡蘿蔔口味，圓的是蘿勒口味，都
烤的剛好，好好吃。我們沒有點到什錦野菇清湯，不過聽女生們說南瓜濃湯超級好喝，是
甜的！可惜我的蘑菇濃湯雖好喝，但沒特色。而且湯都很大一碗，我們都不敢喝太多，怕
後面的會吃不完。
第九道主菜：泰式酸辣雞排。雖然是三人一起吃兩塊，但是超級大塊的！兩塊都幾乎是肉
，骨頭都去掉了！很好切又真的很嫩，酸辣醬的味道也很搭。
第十道主菜：日式山藥麵，就是白山藥、紫山藥切絲變成很像麵一樣，沾像日式蕎麥麵的
醬汁，這我不敢恭維，對冷食和山藥都沒興趣，不過女孩們也都幫它留在盤裡。不過裡面
有一小坨神奇芥茉，感覺很高級，吃下去雖然嗆辣，但是回味後真的很香很甜，很神奇阿
！
第十一道主菜：原鱈filet和龍蝦。菜名很好聽我卻忘了！「原鱈」也不知道是不是這樣寫
，不過好吃就好，整道菜超級豐富，配菜是薯泥、烤番茄、熟蘆筍，中間海鮮捲是用海帶
捆起，有龍蝦肉、一片切圓的海帶、一片薑、原鱈肉、鳳梨片，是淋柳橙口味的醬，整個
超級美味！原鱈肉很有彈性，龍蝦除彈牙外更有鮮美的感覺。
第十二道：義大利麵。這是店員會問吃不吃的飽，若吃不飽可加，吃飽就可以免了，不過
一行人雖然已經超飽但還是為了嚐鮮，硬是要加！結果吃到之後覺得好好吃！雖然只是普
通義大利麵，但是調味很好，有濃濃的起司香和香料味，絕對挑逗你的味覺神經。
第十三道：提拉米蘇。就是自製的提拉米蘇，旁邊還有一層曬乾的椰子肉吧！不過覺得還O
K而已。
第十四道：飲料。三人分別點冰Latte、熱奶茶、熱綠茶，綠茶是有機的，但有很高級的香
味，Latte奶蠻多的，不過不會很膩，奶茶好像是用花草茶當基底，很貴族的香氣一下就散
發出來，不過喝起來很有印度奶茶的感覺，喜歡的人會覺得很好喝！
總之照理應該是十三道，一人1200元，最後主廚Peter還出來說話，「今天味道還可以
嗎？」哈哈！很重禮儀的一家餐廳！接著就是寒喧了很多句。
吃完感覺是價錢雖昂貴但不會不合理，若有需要場合會優先考慮，而且他的擺盤都奇
異的誇張漂亮，運用很多奇怪的餐具和植物，還有很多像調色盤的餐具....真是令人大開
眼界。
服務真的周到到了極點，店員雖然有一度不小心將杯子打破在我桌子前，嚇了我一大
跳，我也來不及接杯子。(她在我們要開始吃甜點，要換餐墊的時候碰到我的杯子)，但馬
上說是她的錯，還一直道歉，清理最後還用手親自摸一遍檢查....真的很周到！
而且菜色7~10天就會換，應該是廚師買什麼就吃什麼吧！而且可以預約想要吃的東西歐！
只要先通知就好，不過吃飯時間要比較久一點就是了！但是真的很享受。雖然一開始有些
不自在，因為太高級，不過後來會覺得非常不錯。
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四個大男孩的花園嬉戲
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歡迎大家來參觀!!!
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