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位置：台中縣豐原市中正路167巷
營業時間：AM10:00~PM11:30 星期二公休
這家還是在廟東小吃裡面，不過這就頭痛了，因為廟東的蚵仔煎這麼多家，大家也都
是創始店，而肚子只剩下一個蚵仔煎的空間的時候，到底要怎麼抉擇呢？真是一項很大的
考驗。
選店面大的嗎？又不一定老店店面就會很大；選裝潢新一點的嗎？那清水排骨麵也是
一樣沒有翻新；選人多一點的嗎？那還每家真的都很多人呢！所以兩人就隨便挑了一家「
洪記蚵仔煎」進去，雖然這家也是寫豐原第一家，創始店之類的。
不過這次換成李先生品嚐美食，我的胃已經裝不下了，這家的蚵仔煎一份50元，不算
便宜，不過蚵仔蠻多的，看老闆在煎的時候就知道，而店員還很貼心的幫我們倒綠豆湯，
說要請我們喝。(雖然本來就是自行取用啦！但我沒吃也沒被白眼就覺得倍感溫馨。)
特別的是蚵仔的醬裡有加花生粉，李先生說好吃！而且這裡添加的青菜是用空心菜，
不是一般用的小白菜，李先生大推，不過空心菜不是比較便宜嗎？哈哈，不過好吃就無所
謂啦。
這次我沒有吃到這家，下次來我也會吃，被李先生說的很好吃的樣子，害我口水直流
，遺憾的是胃已經沒有空間裝這個美食。
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四個大男孩的花園嬉戲
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