推 KiKen:看起來好像很好吃耶 05/24 20:27
推 kobenein:原來加gravy是加拿大的吃法 本來還以為是美式的 05/24 22:32
圖文區：
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位置：台北市溫州街74巷5弄3號
電話：(02)2365-6059
尋店專線：0952821930 Debby
由於月底沒錢，所以此次回台北之際就有勞韋大人請我吃飯啦，我選了一家在韋大人
母校台大附近，溫州街的巷子裡，是間稍微改建老社區院子而建的餐廳，還好有熟人帶領
，不然應該很難找出正確的位置。
我們沒有事先訂位，到餐廳才留下電話，又在附近女書店晃了不到五分鐘就說餐廳外
有位子，所以我們倆這次是坐在庭院中，因為沒有空調感覺有些燥熱，所幸外面沒有蚊子
。
這家餐廳用餐的外國人也很多，菜單有美式和墨西哥的食物，有漢堡類、墨西哥捲餅
類、義大利麵類、汽水、啤酒等，主餐大概都200元出頭，甜點只有提拉米蘇一種，本來
有要點甜點，但客人很多，我們也不想多花時間等待，於是作罷。
最後我點了「牛肉豆泥捲餅」200元(Beaf and Bean Chimichanga)，道地的墨西哥菜
，用墨西哥烙餅(tortilla)包著豆泥、碎肉、起司和香料，再下去油炸，再淋上酸奶
(sour cream)、醃青椒、莎莎醬(salsa)，吃起來裡面的肉除了有豆香外，更多了豆泥的
口感。
酸奶味道很開胃，加上莎莎醬水果的甜味和些許的辣味，以及牛肉和豆泥細緻的口感
，最後配上油炸至酥脆的墨西哥餅皮，真的非常好吃，尤其三種醬料中有一種味道很美味
，但混在一起我分不太出來，但整體來說偏酸，不喜歡墨西哥菜的人還是嘗試美式食物吧
。
韋大人則點「雞排漢堡」220元(Chicken Cordou Bleu Burger)，裡面夾有炸過的雞胸
肉，古達起司切片，煙燻火腿等，配菜有生菜、苜蓿芽和蕃茄片，而且麵包是用全麥麵包
，還先在鐵板上烤過，雖賣相不佳，但好像不錯吃。
除了主菜外，可以從三樣配菜中選出兩項，配菜有「生菜沙拉」、「馬鈴薯沙拉」、
「薯條」，我們倆都點馬鈴薯沙拉和薯條，也都在薯條上加起司醬，所以都要加20元，馬
鈴薯沙拉是可能是墨西哥風味的，酸到我不是挺喜歡。
飲料則是汽水和蘋果紅茶，就是飲料機製造的，可以續杯一次，但是要自己去倒。它
的飲料都很淡，比漢堡王還遜多了！所以飲料也沒有讓人很驚奇。
離開前拿了張名片，恍然大悟了兩件關於英文的事情，想起bongos就是手鼓，那種可
以夾在腿間，有兩個音高的鼓，因為以前表演的時候似乎在樂器上看過，但我記得和他名
片上的照片不一樣，可能那種也叫做bongos吧！
另外一件關於英文的就是名片上印的字，比較陌生的大概就是豆泥球(falafel)和加拿大
薯條(poutine)，falafel這我知道，以前查詢過，在字典通常都翻譯成沙拉三明治，但本
來應該是阿拉伯文化中的一種素食三明治，包的是用豆泥炸成像可樂餅般的球狀物，不過
現在餐廳也會在裡面添加其他材料。
經過了兩個順帶解釋後，其實我的重點是poutine這個字，看到之後才明瞭到：對！這
就是我們剛剛吃的配菜薯條，也就是在薯條淋上肉汁(gravy)和起司醬，式加拿大式的吃法
，肉汁則是用烹調肉剩下來的汁加上麵粉、高湯或牛奶煮成的調味汁。
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四個大男孩的花園嬉戲
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