圖文區：
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位置：新竹市北大路188號 (設有特約停車場)
電話：(03)5253236
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00
低消：每客1200+10%服務費
吃完台塑牛排，過了兩天才下手寫食記，是因為懶惰嗎？我想可能真的是因為心中難
得美味的感覺被激起，又怕做太多瑣事而忘懷吧…很多人不喜歡連鎖的店，覺得不好吃，
但是王品會屹立不搖，真的是有它的原因的。
這餐可是我犧牲肉體換來的，至於內容是什麼，在網路上不方便公開，「馬賽克處理
，兒童不宜」，所以今天是李先生請客，免費吃大餐的感覺真好。下面開始服務生的貼心
小語介紹，讓大家知道台塑的用心。
因為我們沒有訂位，所以早些時候到餐廳，大概是5:50左右，進門就有客氣的服務生
，幫我們確認位置，沒想到禮拜六晚上，全部位置都被訂光。不過服務生很精準的確認時
間，而我們覺得反正我們也還有事情，所以兩個小時的用餐時間其實很足夠。
貼心小語錄：我們幫您安排位置，不過用餐時間到，恩…7:50左右，這樣可以嗎？
在沙發等待不超過五分鐘，就被請上三樓，從電梯出來後，有另一位美女服務生幫我
們按住電梯，並且從電梯門口，一路帶到位子上。這時只有一桌兩個人在用餐，不過過了
十分鐘後，三樓的用餐位置就全部客滿。
貼心小語錄：這裡有台階，跨越請小心！
貼心小動作：移椅子讓你入座、鋪餐巾在大腿上、取溼毛巾給你。(我太久沒有這樣被服務
，非常高興。)
店裡光線充足，綴有綠色的植物，沒有太多的裝飾，充分的運用空間。用餐區的15度
斜面鏡，我有注意到，網站上也有介紹，鏡中可以反射出餐桌上豐富的菜色，讓空間延伸
，給人杯盤交錯的視覺感受。
接下來就是送上檸檬水、餐前酒和Menu，而我們看了許久才點餐，服務生也都笑咪咪
的很有耐心，餐前酒味道很像香檳，很好喝，以下是我們點的餐點：
貼心小語錄：這是法國白酒特別調製的餐前酒歐！
管爺 李先生
餐前酒 麵包 餐前酒 麵包
法式杏鮑菇沙拉 鮮蝦水果沙拉
海鮮起司濃湯 法式麵包玉米濃湯
台塑牛排 法式小羊排
酸梅湯 高纖蔬菜 酸梅湯 高纖蔬菜
什錦水果盅 什錦水果盅
焦糖布丁凍柚橙 杏仁豆腐冰淇淋
英式冰鮮果茶 蘋果冰醋
貼心小語錄：牛排有分美國牛肉和澳洲牛肉，美國牛肉是沒有帶骨的，較鮮嫩、有血水，
而澳洲牛肉就是本來主打的招牌帶骨牛排，是中國口味的全熟牛排。
最先上的是麵包，包在毛巾裡保溫，一打開真的都還是溫熱可口，有雜糧和可頌兩種
，提供奶油和鵝肝醬塗抹，麵包本身就非常好吃，雜糧的鬆軟又有嚼勁，可頌則是又香甜
又酥。搭配兩種醬都非常對味，而且鵝肝醬不但一點腥味都沒有，鹹度也非常適中，到最
後麵包總共續了兩次，總共六份。
貼心小語錄：麵包夠用嗎？不夠的話可以再添加，一份是兩個，請問你們需要幾份？只是
現考的需要等待一下。(這可是可以無限續的。)
貼心小動作：桌上的麵包碎屑，服務生用一種特別的清掃用具，全部帶走，給我們乾淨的
用餐空間。
我的杏鮑菇沙拉，雖然只是單純煮熟的杏鮑菇，但吃起來卻很鮮甜，菇類特有的植物
味道也大多都處理掉，只在我舌頭留下好味道，擺盤則有調味過的甜椒丁，而且竟然連這
麼小的甜椒丁都可以調味，真是很厲害。盤上還有兩種香料粉末，也都可以沾來吃看看。
除此之外還有法式芥茉醬與義式香醋可以搭配著食用。
貼心小語錄：建議您可以撒一點鹽，讓杏鮑菇更鮮甜歐！
李先生的鮮蝦水果沙拉，外面有一層炸過的薄餅，裡面則有鮮蝦和水果，瞎子雖然較
小隻但卻很甜，完全沒有腥味，sauce不油膩，搭配上鳳梨、蘋果、籚筍等生鮮蔬果，真的
很清新開胃。外面淋有兩種水果醬，沾著薄餅吃也很美味。
貼心小語錄：薄餅也可以食用歐！(這樣就不會讓人不敢吃它，畢竟我們是鄉巴佬。)
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四個大男孩的花園嬉戲
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