作者ironware (小布丁)
看板Food
標題[管食記] 新竹。巷戀輕食房
時間Thu Jun 8 13:56:41 2006
圖文區:
http://www.wretch.cc/blog/fourboyz&article_id=3737705
位置:新竹市大同路23巷2號
電話:0931100655 (找不到就打電話問老闆吧!)
營業時間:AM11:30~PM10:00 週一公休
今天要介紹的是我已經去過兩次的「巷戀」輕食房,這家店就位於新竹護城河誠品的
附近,很適合大家逛街之餘歇腳的地方,也很適合外帶,因為門口只有三個座位,雖然老
闆說近期內會增加一個位子。
既然叫做輕食房,賣的食物當然吃起來清新又沒負擔啦!但不要以為份量少一點,或
是味道淡一些,就會影響它的美味,那我只能說你的想像實在是大錯特錯,老闆同時兼顧
了美味和健康阿!
第一次經過這家店是上禮拜四,店面看起來很新,以為是新開的,於是上個禮拜日就
去吃看看,和老闆閒聊之下才發現原來年初就已經開幕;老闆很好聊天,第一次和阿西去
吃就和老闆聊關於食物,開店心得和原因等等。
主食賣的有墨西哥捲餅、薄餅pizza、酥烤捲餅等,菜單我就不打出來啦,希望大家自
己去嘗鮮。不過我去了兩次都沒有點到「巷戀經典漢堡三明治」70元,看來是個超熱門商
品。老闆說它也有做過園區的外送,或是SOGO工作人員也常常來外帶,小小一家人氣頗旺
。
第一次我吃墨西哥捲餅,有四種餅皮可以選擇,「原味」、「菠菜」、「羅勒」、「
咖哩」,內餡則有種可以選,「煙燻雞胸肉」、「煙燻里肌肉」、「煙燻黑胡椒牛肉」。
最後我選了菠菜口味的餅皮包煙燻雞胸肉。
老闆有說它的餅皮是國外進口的,保證天然製造,而且像菠菜口味的拿去曬還會因為
光合作用而變色。不過一吃就知道,那個餅皮真的很別,菠菜味道很夠,冰了退冰也不會
乾裂,反而嫩嫩的,而且越嚼越有味道,配上店家自己調的醬汁和新鮮的生菜和超甜的蕃
茄,味道真的超級棒的。
「墨西哥捲餅」70元,吃起來很健康,不像墨西哥菜那樣又酸又辣,裡面也沒有添加
莎莎醬(salsa),一問之下才知道是改良版的,不過真的很好吃,雖然口味不重,但卻不會
很單調無味。可以搭配35元的商品,變成套餐99元,我選了一杯35元的「巷戀水果花茶」
。
阿西點的是「酥烤泰式雞肉捲餅」70元,是用老闆專門訂購的酥皮,包著用香料和咖
哩炒過的雞肉下去烤,阿西說超好吃,而且烤完後裡面的醬汁非常美味。
第二次去的晚上,也和老闆聊了一下,後來下了很大的雨,我和學妹被困在那裡一個
多小時,還因為一陣狂風把雨都濺了進來,使得我們倆坐在那裡全身都差不多溼透,老闆
最後還很好心的說傘先借我們帶走。
那次學妹點了墨西哥捲餅系列,我則是點了「酥烤炒飯捲餅」70元,還是加了一杯「
巷戀水果花茶」變成套餐99元,炒飯捲餅裡的炒飯就已經超好吃,味道雖然不太鹹,但炒
過的飯異常的香,包在酥皮裡,上面再灑上雙色起司進去烤,飯應該是老闆娘炒的吧…如
果是老闆炒的還真的看不出來,整體說起來真是不可思議的好吃。
最後還點了「酥烤肉桂蘋果捲餅」35元,肉桂香味在烤的時候就已經散發出來,裡面
的蘋果烤得熱熱燙燙很好吃,而老闆的餅皮不管是墨西哥捲的還是酥烤的,都是讚到沒話
說。
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四個大男孩的花園嬉戲
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推 boystyle:請問一下 它是不是位於一間叫做貝多芬旅館的前面? 06/08 15:47
推 minnycat:很好吃,可是老闆動作很慢 06/08 18:10