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位置:新竹市東大路2段211號
電話:(03)5439421 0919925578 0916031889
營業時間:AM10:00~PM6:00 每週日公休
早就已經在美食板上聽聞台中瑪露連嫩仙草的大名,以及台中的神奇老闆娘,既然新
竹有分店,當然就要進攻一下。
這天和阿西出征到新竹的店面,這裡沒有桌子,只有兩張椅子,不知道是給員工還是
給消費者坐的?不過大家都外帶,所以我們也決定要帶回宿舍食用,所以共買了三碗,外
帶一碗30元。
裡面有「嫩仙草+芋Q」,看起來閃亮動人,而且用湯匙一碰會有「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的
感覺,一碗還有附兩個「奶球」,嫩仙草果然很嫩,膠質的含量較少,所以口感比果凍那
種彈牙的感覺更少一些,反而是一路滑嫩的進入食道裡,用舌尖一頂就化開的美味。
而芋Q和芋圓不太一樣,口感比較像脆圓一點,內容物其實更像鹹酥雞會拿來炸的芋頭
粿,裡面有粉紫色芋頭簽的那種。配上奶球吃起來,除了芋頭的香味和清涼的嫩仙草外,
更多了一些濃郁的奶味,整體吃起來不會太甜或太膩。
如果要買桶裝的嫩仙草,店家也有有提供,一桶120元,附八個奶球,但是芋Q要另外
購買,大小大概和超市裡賣的豆花桶差不多。
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四個大男孩的花園嬉戲
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