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位置：新竹市平和街9號
營業時間：AM10:00~PM10:00
其實本來要吃冰的，但是新竹的冰店真的少之又少，我們一致認為，新竹人愛喝飲料
，因為飲料店真的是多到爆掉。
因為之前就來吃過，覺得布丁豆花蠻好吃的，既然目的是消暑，而且都到大三了才知道這
家店，當然要多來幾次，今天福泉豆花的新竹總店，還是一樣有絡繹不絕的人客。
這次是和阿西一起來，我點了一碗「葉綠素豆花」25元，而阿西點了一碗大的「柳橙
鮮奶布丁豆花」卻也是25元，可能是老闆看他太可愛吧！
據說葉綠素豆花是為了體質不佳且容易患病的人所研發的，是用蔬菜中的葉綠素所製
，吃起來很清涼，糖水中帶有點葡萄的味道，搭配起來真的是消暑聖品。口感就是比前幾
天吃的瑪露連嫩仙草更接近一點果凍的感覺。
阿西的柳橙鮮奶，則都是柳橙的香甜，而且鮮奶不會因為水果的酸而變得澀澀的，常
常把鮮奶和酸的東西攪在一起，乳製品就會凝固結塊，應該是因為蛋白質碰到維生素C或
是果酸吧！但是它都不會影響口感，而且和滑嫩的布丁豆花也超合的。
此外福泉豆花店也強調店裡的食品不含石膏、不加糖精，水果也都是新鮮在大家面前
現場處理的，真的很好吃歐！
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四個大男孩的花園嬉戲
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